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Phase liquide pour Michel et Augustin

Après les gteaux et les laitages, Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont, copains depuis la classe de 4ème et créateurs de la marque Michel et Augustin, appliquent leurs recettes maison aux boissons.

Les premiers pas datent du printemps 2014 avec le lancement de 2 citronnades. Constatant que la consommation de ces boissons n’était pas uniquement saisonnière mais perdurait au-delà de l’été et fonctionnait bien toute l’année, les deux complices ont enchaînés avec l’Incroyable thé vert aux citrons et larme de menthe lancé en février 2015. Cette recette inédite à base d’infusion naturelle de thé vert, de jus de citron jaunes cultivés et pressés à Murcia, d’une pointe de sucre, le tout sublimé par une larme de menthe rencontre un franc succès et vient d’être couronnée d’un snacking d’or 2016 « catégorie Produits libre-service ». Son conditionnement en bouteille esthétique et identitaire laissant apparaître la boisson est en ligne avec la philosophie de la société. « Dès le départ, nous souhaitions créer une marque qui donne le sourire et mise sur la convivialité, le partage et la proximité avec le consommateur » explique Augustin. Les boissons n’y échappent pas. Pour renforcer une activité qui pèse aujourd’hui 10 % du chiffre d’affaires, la marque se lance dans un nouveau challenge avec l’arrivée de 3 purs jus pressés : Oranges pressées, Pommes pressées et Orange, fraise et menthe pressées en flacon 25 cl et 1 litre, dotés d’une DLUO de 16 jours. En outre, l’été sera toujours plus rafraîchissant pour Michel et Augustin avec l’arrivée d’un Incroyable thé vert à la pêche et pointe de citronnelles ainsi qu’une agrumade, plaisante association d’eau, de pamplemousse, d’orange et de jus de citron.

Pur jus pressés, 25 cl, PVC 2,45 euros- 75 cl, PVC 3,45 euros. Thés vert 33cl, PVC 1,95 euros- 1 L PVC 3,30 euros. DLUO 28 jours. Agrumade, 33 cl, PVC 1,95 euros- 1 L, PVC 3,30 euros. DLUO 30 jours.

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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