Propriété de la Brasserie Duyck, Jenlain présente sa bière de Noël 2019, le cadeau du maître brasseur pour les fêtes de fin d’année disponible dès le mois d’octobre en édition limitée.
La célèbre marque de bières de garde, originaire des Hauts-de-France et indépendante depuis sa création en 1922, reste fidèle à cette coutume séculaire du dernier brassin de fêtes. Tradition du XVIIe siècle, la bière de Noël était le cadeau du maitre brasseur accordé aux clients privilégiés.
Ce brassin » d’hiver « si singulier est le résultat du brassage du malt et du houblon récoltés l’année passée, pour faire place à la nouvelle récolte. Brassée en Novembre, cette spécialité saisonnière ambrée, forte en céréales et en alcool, dans laquelle y étaient ajoutés épices et sucre, offre une bière de garde atypique, généreuse et forte en bouche.
Pour l’occasion, le maître brasseur de Jenlain, propose une bière de garde ambrée généreuse avec ses arômes d’écorces d’oranges et sa délicate amertume aux notes intenses de cacao. De sa robe ambrée aux reflets rubis, cette nouvelle recette aux accents festifs séduit tous les amateurs pour vivre des moments simples, privilégiés et conviviaux, propres à la fin d’année !
Brassin de fête et invité surprise, entre tradition et tendance
Mettant à l’honneur cet héritage, Jenlain se le réapproprie et revêt sa traditionnelle bouteille champenoise d’un sleeve aux couleurs festives. Le millésime 2019 se pare d’un habillage sur fond blanc, une allégorie du grand froid de l’hiver, de doré, couleur typique de Noël et d’un buste de renard polaire. Ce compagnon rusé sera l’invité surprise des tables de fêtes entre amis ou en famille.
Les caractéristiques :
COULEURS : La robe intensément ambrée révèle des reflets vermeils.
AROMES : Au nez, un arôme puissant de malt dégage ensuite une douceur de miel.
SAVEURS : équilibrée, l’écorce d’orange dévoile une légère amertume et des notes de cacao sur la finale.
Amertume : 25 IBU / Houblons : Magnum, Brewers Gold / alc. 9.5 % vol. Bouteille de 75 cl. Disponible à partir de mi-novembre en GMS – PVC : 3,99€. Disponible en réseau CHR à la pression et en coffret à partir de fin octobre. (Coffret contenant une bouteille 75 cl, deux verres et deux sous-bocks).
