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Renouvellement du partenariat Segafredo et Disneyland Paris au Disneyland hôtel

Avec 942 millions d’€ de C.A annuel, 3.000 employés, 16 sites de torréfaction dans le monde et 50 pays d’implantation, c’est un véritable géant du café, numéro 1 mondial de l’espresso dans les bars et l’hôtellerie restaurant, qui vient de renouveler pour 5 ans son partenariat avec un autre géant : Disneyland Paris.

Avec 3.200 petits déjeuner en moyenne sur les 7 hôtels, sans compter les boissons vendues directement sur le parc, c’est une véritable prouesse à laquelle ont su répondre les équipes depuis le début du partenariat 5 ans auparavant.

Mais c’est un autre challenge que se sont fixés Segafredo et Disneyland Paris depuis plusieurs mois en remplaçant le café lyophilisé par des grains.

Ainsi, d‘ici fin mai, 100% des cafés servis dans les hôtels et sur le parc seront issu d’un Blend de grains de café spécifiquement réalisé par Segafredo pour Disneyland Paris, soit 5 tonnes de café par mois.

Mais cette collaboration ne s’arrête pas là. Prochaines étapes, assoir la qualité des produits en formant les » Baristas « du parc, notamment sur l’utilisation optimale des machines à café (Une même machine avec les mêmes doses peut donner des goûts très différents) mais aussi sur la connaissance des produits avec des visites organisées dans les usines de torréfaction de Segafredo.

Par ailleurs, il est fort à parier qu’après ACCOR avec 11 pays européen ; AIR France ; Mc DONALD’S Europe ; et DISNEYLAND PARIS, la division grands comptes de Segafredo ne s’arrête pas là dans sa volonté d’accentuer les partenariats avec d’autres entreprises emblématiques de leur secteur d’activité.

Par Guillaume Bornier

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