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La première pâte à  pain sans gluten est signée Croustipate

Cette nouvelle référence répond aux exigences du régime alimentaire » NoGlu «.

Fabriquée dans un atelier de production dédié, la pte à pain sans gluten de Croustipate est réalisée à partir de farine de riz, de millet et de sarrasin, incluant des graines de courge, de lin, de tournesol et de pavot. Elle trouvera sa place au rayon des ptes à tarte fraîches, à côté des autres variétés sans gluten et sans lactose de la marque (pte à pizza, pte brisée, pte feuilletée). Elle est certifiée par l’AFDIAG, et donc partiellement remboursable par l’Assurance Maladie en cas de maladie coeliaque. Poids net : 400 g ; PVC recommandé : 3,80 euros (DLC : 23 jours).

Par Guillaume Bornier

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