Florette joue sur la proximité

La marque pionnière des salades en sachets affirme son ancrage local.

publié le Lundi 23 Juin 2014

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En s'implantant dans les bassins de production à forte tradition maraîchère, Florette a privilégié « l'usine aux champs » pour apporter aux consommateurs des produits de qualité. Son site de fabrication, à Lessay dans la Manche, est à proximité de deux grands bassins de production de salades, la Baie du Mont Saint Michel et la campagne du Calvados. Celui de Saint Pol de Léon, dans le Finistère, se situe en plein cœur d'une région reconnue pour la richesse de ses légumes. C'est grâce à cet ancrage que Florette a lancé, depuis le 1er juin, une gamme de Salades spécifiquement dédiée à la Normandie, composée de deux références, la Laitue et l'Iceberg et une autre, dédiée à la Bretagne, composée de trois références, la Laitue, l'Iceberg et la Mâche. Dans chacune de ces régions, les salades sont cultivées dans un rayon de 150 km autour des sites de production. Aussitôt récoltées, elles y sont acheminées pour être triées, lavées et mises en sachet avant de partir directement dans les rayons des grandes surfaces de Normandie et de Bretagne. Les salades Florette seront disponibles de juin à septembre, le temps de leur saison. Garantir aux consommateurs une salade cultivée et préparée tout près de chez eux est le pari que la marque relève quelles que soient les conditions météorologiques et grâce aux relations privilégiées qu'elle entretient avec les producteurs.En mettant à l'honneur ces deux régions et le savoir-faire de ceux qui y travaillent, Florette s'engage durablement aux côtés des producteurs pour commercialiser leurs productions. Elle participe aussi au maintien du tissu économique et social local, puisqu'à Lessay, Florette emploie plus de 300 salariés et travaille avec près de 50 producteurs de salade. À Saint Pol de Léon, ce sont plus de 120 emplois et près de 30 producteursde salade qui sont concernés.Florette est la seule marque de salades fraîches prêtes à l'emploi à mettre en avant la production de ses régions, en Bretagne, en Normandie...

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