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Nouvel an chinois : Traditions d’Asie dans les starting blocks

Fêté cette année le 8 février, le Nouvel An Chinois (NAC) est l’occasion pour le spécialiste de l’exotique de peaufiner son offre.

Leader du segment de l’asiatique au rayon traiteur frais en GMS avec 13 % des volumes réalisés selon IRI (en CAM à octobre 2015), Traditions d’Asie s’appuie sur l’événement annuel du NAC pour lancer des références en édition limitée mais aussi pour le fond de rayon. De l’entrée au dessert, la marque apporte de la nouveauté. En exclusivité pour le NAC, elle complète sa gamme de plateaux dégustation pour l’apéritif avec deux nouvelles propositions, Chine et Vietnam (300 g, soit 20 bouchées, PVC : 5,75 euros) qui viennent compléter le plateau Thaïlande déjà existant. Elle reconduit également les 3 recettes de plats cuisinés asiatiques de l’an dernier : des Nouilles Thaï au poulet et sauce soja caramélisée ; un Poulet au curry rouge, riz basmati au lait de coco et un Porc laqué riz basmati à la coriandre (plat cuisiné individuel de 290 g, PVC : 4,40 euros).

Parallèlement, s’appuyant sur le succès de la street-food vietnamienne, Traditions d’Asie lance des Banh Bao, petits pains briochés farcis soit au porc & coriandre, soit au poulet & citronnelle (pack de 4 unités, soit 200 g pour un PVC recommandé de 3,70 euros). Une offre inédite en GMS. Côté desserts, la marque lance un incontournable : des Perles de coco (pack de 6) et deux autres desserts : des Raviolis frits au litchi et des Spring roll aux fruits exotiques (pack de 9 unités ; PVC : 4,30 euros). Pour animer les ventes, Traditions d’Asie a mis au point un dispositif publi-promotionnel avec PVL et animations dans les points de vente, distribution de BRI et mise en place d’un jeu on line 100 % gagnant baptisé « Faites vos vœux ! » relayé sur tous les packs. Des centaines de cadeaux sont à gagner.

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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