Essentiellement référencé dans les enseignes de sa région d’origine, le Grand Est, l’alsacien Traiteur Schneider diversifie sa gamme de spécialités.
La principale marque de Schneider Food annonce le lancement de plusieurs nouveautés en 2017, notamment des Spaetzle aux légumes (pack de 320 g pour 2 personnes) et des galettes de pommes de terre saisonnières à la carotte et au céleri. Autres références à son catalogue : les Spaetzle bio ou encore, à destination des enfants, les Mini gnocchis de pommes de terre fraîches (pack de 500 g) et les Mini Galettes de pommes de terre (pack de 320 g). Pour faciliter la préparation d’une Flammekueche (tarte flambée alsacienne), la marque propose également des fonds de tarte sous la forme d’une pâte très fine, déjà étalée et farinée (pack de 4 ou 20) et une garniture composée de fromage blanc à 0 % de matières grasse, de crème fraîches, d’oeufs frais et d’épices (conditionnement en pot de 500 g, soit 4 à 5 fonds, ou en format familial de 2,5 Kg, soit 20 fonds).