Régalette possède un savoir-faire sur la fabrication de bouchées apéritives MDD depuis plus de 10 ans et a décidé de lancer une gamme innovante à sa Marque. Développée par l’équipe R&D depuis plus de 12 mois …
…La gamme Apéribreizh sera proposée au rayon LS et se déclinera en 3 plateaux contenant chacun 3 recettes:
- 12 mini bouchées Apéribreizh : brouillade d’oeufs lardons, fromage frais saumon aneth, saucisse sauce moutarde à l’ancienne. (PMC 5.95€)
- 12 mini aumônières : fromage frais chorizo, fromage frais saumon aneth et chèvre thym (PMC 7.95€)
- 12 mini madeleines : lardons oignons, chèvre tomate et saumon aneth (PMC 2.95€)
A travers ce lancement, Régalette s’engage à promouvoir les produits du savoir-faire agricole breton. C’est la première fois qu’un industriel utilise de la farine de blé noir Breton IGP (indication géographique protégée) dans des produits transformés.
Deux plateaux (mini bouchées et madeleines) sont composés de farine de froment et de farine de blé noir IGP. Ce mélange permet d’associer au moelleux du froment, le goût typique du blé noir et de réunir tous les convives autour d’un vrai moment de partage.
Enfin, un troisième plateau revisite les aumônières avec des saveurs originales.
Les 3 Apéribreizh seront soutenus par des BRI (0.40€ à 1€) dès leur sortie au mois d’avril 2017.
Régalette attache également de l’importance quant à l’origine de ses viandes puisqu’elle garantit une viande de porc française dans l’ensemble de ses produits garnis (hors chorizo UE), une première pour un fabricant de crêpes et galettes.
Vous l’aurez compris, l’année 2017 sera marquée par le développement de nouveaux produits toujours dans un souci de valoriser le savoir-faire Breton et Français pour Régalette.
