[ marques ] La filière foie gras à la peine

Les représentants du Cifog, reçus ce jeudi par le ministre de l’Agriculture, demandent au gouvernement de prendre en compte le difficile redémarrage de la production pour l’indemnisation des opérateurs de la fiière.

publié le Jeudi 14 Septembre 2017

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Dans un communiqué, le Cifog souligne la grande difficulté financière subie par certaines exploitations et entreprises, lesquelles ont dû faire face à une période d’inactivité allant de 6 à 10 mois mais également fortement investir pour mettre en œuvre les nouvelles règles de production et de biosécurité décidées par le ministère de l’Agriculture. « Certaines exploitations spécialisées dans le gavage des canards n’ont toujours pas pu reprendre leur activité normale en raison du manque de disponibilité de canetons et du cycle d’élevage des canards qui nécessite 3 mois avant de passer à la phase d’engraissement ». En conséquence de quoi, le Cifog demande que les pertes d’exploitation réelles de ces éleveurs, qui n’ont pu reprendre leur activité qu’en septembre au lieu de mai, soient prises en compte dans leurs indemnisations. L’interprofession appelle également le gouvernement à mettre en œuvre « de toute urgence » le plan d’accompagnement financier des entreprises de transformation les plus impactées par la précédente crise de 2016, validé en juin par la Commission Européenne. « Rien n’est encore prévu our les pertes liées à la crise de 2017, alors que près de 7 000 salariés ont été mis en activité partielle pendant plus de 3 mois », souligne le communiqué.


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