Dès janvier 2019, Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn, 3 acteurs de la force vive bretonne, mutualisent leurs expertises d’une agriculture responsable avec l’alliance NATURE ET SAVEURS pour lancer le nouveau label » CULTIVéES SANS PESTICIDES «.
Une alliance sans pesticides en écho aux préoccupations des Français
62% des Français déclarent vouloir donner du sens à leur consommation et consommer de manière plus responsable. Les consommateurs français sont 80% à déclarer être de plus en plus inquiets vis-à-vis de la sécurité alimentaire, la composition des produits et leurs valeurs étant au coeur de leurs préoccupations. Une crainte encore plus importante plane sur les fruits et légumes : l’utilisation des pesticides.
Forts de ce constat, les maraîchers bretons ont exprimé leur volonté de s’affirmer en tant que maraîchers responsables. En créant une gamme sans pesticides, c’est l’ensemble de la production qui en profite :
- Utilisation accrue des insectes dans les serres
- Développement de l’utilisation des produits de biocontrôle
- Accélération des travaux de recherche
Aujourd’hui, la création de l’Alliance Nature et Saveurs a pour vocation première de proposer aux consommateurs français la garantie de consommer de manière responsable des tomates cultivées sans pesticides de synthèse de la fleur à l’assiette.
Alliance nature et saveurs : Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn porte-étendards bretons de la 3ème voie d’une agriculture… Sans Pesticides
Depuis leur création respective, les maraîchers des coopératives Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn sont engagés dans une agriculture responsable avec pour prérequis, l’amélioration de leurs pratiques culturales. Ces maraîchers ont été les premiers à mettre en place une gamme de légumes cultivés sans pesticides de synthèse au sein de leurs coopératives respectives. Aujourd’hui, ces maraîchers partagent leurs savoir-faire et lancent officiellement l’Alliance Nature et Saveur, et son label cultivées sans pesticides.
Dès janvier 2019, l’Alliance Nature et Saveurs se concrétise par une démarche commune incarnée par un cahier des charges de production et de qualité et par un label de reconnaissance » Cultivées Sans pesticides « apposé sur l’ensemble des tomates concernées. Ainsi, l’union de ces acteurs majeurs de la filière permet de répondre de manière visible à une demande forte du marché pour des produits cultivés sans pesticides de synthèse de la fleur à l’assiette.
Nos 3 structures sont toutes concernées et engagées depuis très longtemps dans la voie d’une agriculture responsable. C’est notre vécu d’une culture vertueuse que nous racontons à travers cette alliance souligne Pierre-Yves Jestin, Président de Savéol. Et
Et Marc Keranguéven, Président de la SICA St Pol et du Cerafel Prince de Bretagne, rajoute : Notre projet est de défendre collectivement une agriculture durable et responsable avec plus de transparence sur nos pratiques pour mettre en avant le savoir-faire unique de nos producteurs et valoriser le fruit de leur travail pour faire de notre agriculture un métier d’avenir.
La force d’une démarche qualité commune pour un avenir responsable : une démarche Qualité unique dans le processus de l’Alliance
Dès 2019, 176 maraîchers des 3 marques bretonnes apposeront un Label » Cultivées Sans Pesticides « sur les tomates fruits de cette Alliance – issues d’une production sans aucune utilisation de pesticides de synthèse de la fleur à l’assiette. Un groupe qualité a été créé avec des représentants QSE (Qualité Sécurité Environnement) de Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn afin de partager les différentes pratiques culturales mises en place sur la tomate. Un cahier des charges commun a été établi avec pour objectif d’harmoniser les pratiques et d’apporter de la clarté aux consommateurs au travers d’un message unique.
Ce nouveau cahier des charges implique la formalisation de certaines exigences déjà en vigueur ainsi que la prise en compte de tous les risques de retrouver des résidus dans les fruits. Cela entraine la mise en place de documents (instructions, enregistrements,…) et une augmentation du nombre d’analyses. De plus, suite à un appel d’offre, un organisme de contrôle indépendant, Certis, a été sélectionné afin de contrôler la conformité des engagements en production. Cela induit des audits et l’émission d’attestations de conformité tout au long de la production, ainsi que l’accompagnement des coopératives dans l’amélioration continue de leur démarche. En plus, des audits externes réalisés par l’organisme de contrôle indépendant, des analyses internes seront effectuées chez les producteurs.
Un label unique : création d’un sigle fort de reconnaissance en réponse à une consommation saine et durable
Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn pèsent aujourd’hui 50% de la production de tomates en France. L’objectif est que 30 à 40% de cette production porte à terme les couleurs du nouveau label » Cultivées Sans Pesticides «. Le logo de l’Alliance Nature et Saveurs valorise dans un cercle vertueux, tel un sceau, le mode de culture » SANS PESTICIDES «, sur un aplat vert illustrant la nature symbolisée par une coccinelle. Il sera un véritable repère pour les consommateurs.
