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Actus (7 résultats)

Vins de Savoie : la qualité haut perchée.

Les 27 ème Trophées des Vins de Savoie représentent une bonne occasion de découvrir ce vignoble historique. (publié le 18-04-2013)
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Société fête ses 150 ans

Pour fêter son bel âge, la marque légendaire Société a voulu se construire une nouvelle image autour du tryptique "contemporanité, légende et plaisir" par une série d'actions de communication et de pr... (publié le 21-02-2013)
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Cave de Lugny : en forme

Située au coeur du Mâconnais, la Cave de Lugny, spécialiste des vins et Crémants de Bourgogne depuis 1926, boucle une année 2012 très satisfaisante. Malgré un marché difficile, la Cave de Lugny prés... (publié le 14-12-2012)
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C’est parti pour la Saint-Bacchus 2012 !

La sélection Saint-Bacchus des vins du Roussillon existe depuis 1984 et elle vient de connaître sa 27e édition. (publié le 20-09-2012)
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Le show du croissant

Pour la 7e fois, Isigny Ste Mère a lancé son Concours du Meilleur Croissant au beurre d'Isigny. Histoire de valoriser la qualité gastronomique de son beurre d'Isigny aop spécial tourage, décrit com... (publié le 10-09-2012)
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Juste valorisation du Cantal !

L'aop Cantal, l'une des plus anciennes (créée en 1956), est l'une des principales aop fromagères en volumes commercialisés (14 000 tonnes, 4ème aop en France). Néanmoins, aujourd'hui, la filière souff... (publié le 16-12-2011)
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Passion Terroir d'Aquitaine

Nouvelle entité créée par Onetik et CG Capital Holdings, suite à l'atelier de frais emballé Sévacrème près de Bordeaux, Passion Terroir d'Aquitaine a pour vocation la production de fromages découpés e... (publié le 16-12-2011)
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Vitrines (3 résultats)

L’Auverge et ses fromages

Les Fromagers Cantaliens, spécialistes des fromages de la région auvergnate, proposent depuis mars deux nouveaux fromages à la coupe, la Tome de Montagne et le Saint-Flour. (publié le 13-05-2013)
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Daunat poursuit sa stratégie de valorisation

Actualité chargée pour Daunat qui aborde la rentrée avec plusieurs extensions sur ses gammes de sandwichs et snacks chauds et l’introduction de deux soupes en cups signées Daunature. (publié le 20-09-2012)
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C'est le bel âge pour le Floc de Gascogne

L'aop de cet apéritif élaboré à partir de jeunes armagnacs fête ses 20 ans. (publié le 05-10-2011)
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Infos Express (3 résultats)

Change met en scène Nos régions ont du talent d'E.Leclerc

L'agence Change présente la nouvelle campagne qu'elle a conçue pour la Scamark, qui crée et met en vente les produits des marques de distributeur E.Leclerc, autour de la marque de spécialités régionales Nos régions ont du talent. Change a choisi de souligner l'actualité des valeurs de la marque, surfant sur la tendance du «made in France». Les deux premiers films présentent ainsi le camembert aop de Normandie et le cassoulet de Castelnaudary au cœur de leurs terroirs respectifs. Cette première vague TV, visible depuis le 20 janvier, est relayée par une opération de théâtralisation de la marque et de dégustation des produits dans les magasins E.Leclerc. (publié le 23-01-2013 à 12:36)

Le cantal tente de faire oublier Chantal avec Vincent Moscato

Le syndicat d'appellation du fromage cantal a choisi l'agence 31ème Arrondissement pour la nouvelle campagne de promotion de son aop, faisant suite à une polémique autour de sa précédente saga publicitaire (signée Polygone): une dénommée Chantal s'y faisait plaquer devant l'autel parce qu'elle avait «oublié le cantal», ce qui avait provoqué l'ire de certaines féministes. Afin de rebondir sur cette affaire, 31ème Arrondissement a imaginé un film qui place le produit au cœur du discours et met en scène l'ancien rugbyman Vincent Moscato (ambassadeur pour trois ans) expliquant à des vaches «Je ne m'appelle pas Chantal, mais j'aime le cantal.» Il est diffusé en TV à partir du 8 octobre et relayé sur le Web via les réseaux sociaux, des films viraux ainsi que des blogs culinaires. (publié le 08-10-2012 à 15:23)

Castelli : parmesan 30 mois, mixte aop

Pour différencier davantage encore le Parmiggiano Reggiano du Gran Padano, l'italien Castelli lance son parmesan en 30 mois. Un fromage gustativement très accessible car très équilibré et surtout pas trop salé et pas du tout amer ! Il le propose en meule mais aussi en portion et en râpé. Toujours sur le segment des râpés, il rehausse la qualité des mixtes en proposant un mélange de râpés issus des deux aop le Gran Castelli. (publié le 04-09-2012 à 14:46)