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résultat(s) contenant(s) : "charcuterie"

Actus (7 résultats)

Finos, le meuble froid nomade

Spécialiste de la location de vitrines réfrigérées à destination des industriels de l’agroalimentaire et de la grande distribution, Loca Service lance un meuble nomade, facile à monter, et qui crée en... (publié le 03-05-2013)
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Pierre Martinet poursuit sa diversification

Pierre Martinet continue sur sa lancée du « snacking prêt-à-boire » avec une nouveauté ensoleillée : le Gazpacho à l’espagnole. Il lance aussi une nouvelle version de son « Green Tea » et sort un n... (publié le 27-02-2013)
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Moins de sel dans les jambons halal

Le leader du marché de la charcuterie halal en GMS propose, depuis le mois de janvier, la première offre de jambon halal à teneur en sel réduite de 25 %. (publié le 12-02-2013)
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Marges nettes : les conclusions du rapport Chalmin

Le rapport Chalmin, remis le 13 novembre, a établi les marges nettes des enseignes de la grande distribution, rayon par rayon. (publié le 15-11-2012)
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Déclinaison de volailles halal

Isla Délice étend sa gamme de volailles surgelées avec deux nouvelles références. (publié le 12-09-2012)
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Un rêve devient réalité

"Châteaux Solidaires" présentent leurs nouvelles cuvées. (publié le 26-01-2012)
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Passion Terroir d'Aquitaine

Nouvelle entité créée par Onetik et CG Capital Holdings, suite à l'atelier de frais emballé Sévacrème près de Bordeaux, Passion Terroir d'Aquitaine a pour vocation la production de fromages découpés e... (publié le 16-12-2011)
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Vitrines (4 résultats)

Actualité chargée pour Fleury Michon

Outre le lancement de plusieurs nouveautés charcuterie, Fleury Michon confirme le démarrage prochain de sa nouvelle unité de production de jambon de Cambrai. (publié le 08-10-2012)
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Démarche IGP pour la charcuterie corse

Neuf entreprises charcutières familiales représentatives de la charcuterie corse (75 % de la production) ont entrepris une démarche IGP (Indication géographique protégée) en faveur de 7 produits emblé... (publié le 31-01-2012)
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Des gammes peaufinées

La marque savoyarde,Henri Raffin, spécialiste de la charcuterie, propose, pour 2012, une offre snacking et apéritif optimisée. Objectif : mieux répondre aux attentes du marché en termes de goût et de ... (publié le 26-01-2012)
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Déliss, la nouvelle d’Isla Délice

Spécialiste de la charcuterie halal en GMS avec 42,4 % de parts de marché valeur revendiquées(cumul courant à fin août 2011, selon Symphony Iri), Isla Délice lance Déliss, une gamme de knacks de deux ... (publié le 18-01-2012)
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Infos Express (3 résultats)

Les Magasins U partenaires de l'Association Les Porcs bio de France

Les Magasins U s'engagent dans une démarche de filière de porc bio français permettant d'assurer un approvisionnement constant et de qualité. Toute la production est réalisée en France, de l'élevage au conditionnement. La gamme U bio se déploiera en charcuterie et en boucherie LS. Elle se compose pour l'instant d'une quinzaine de produits. (publié le 28-03-2013 à 17:48)

Le ramadan, aubaine pour la grande distribution

Pour les enseignes de la grande distribution, le ramadan (20 juillet-19 août) représente une occasion de capter un marché de 350 millions d'euros (selon Solis), la plupart n'hésitant plus à s'adresser directement aux pratiquants. Ainsi Carrefour «a voulu une communication plus simple et plus directe» avec un catalogue baptisé «Spécial ramadan» (et non plus «Saveurs de l'Orient»), tout comme le groupe Casino (pionnier du halal en France avec la marque Wassila) ou encore Auchan (avec des opérations spéciales dans 80% à 90% des magasins). Quant au fabricant de charcuterie et de produits surgelés halal Isla Délice (groupe Zaphir), il souhaite un bon ramadan aux musulmans via un spot signé Herezie et diffusé à la télévision les 19, 20 et 21 juillet à 20 heures, une première. (publié le 23-07-2012 à 14:28)

Del Maître modernise son outil industriel

Le spécialiste suisse de la charcuterie vient d’investir dans deux nouvelles machines industrielles, dont une Mecapack qui va lui permettre de proposer un nouveau mode de conditionnement pour sa choucroute garnie : celle-ci se présente désormais en barquette ovale micro-ondable. Cet investissement global va permettre à l’entreprise, qui réalise 1,2 million d’euros de chiffre d’affaires en France dans la grande distribution avec une douzaine de produits (jambon, saucisses…), d’augmenter de 20 % sa capacité de production. (publié le 04-01-2012 à 11:25)