Jardin d’Orante : Interview de Aline MARTIN, responsable marketing et communication
FSF. Pouvez-vous nous rappeler les raisons qui ont décidé Hugo Reitzel à relancer une filière française de cornichons ? En 2016, au moment de la mise en place de cette nouvelle filière, 85 % des cornichons consommés en France étaient originaires d'Inde. Ce pays est un fournisseur majeur car il peut produire 3 récoltes dans l'année, contre une seule chez nous. Pourtant, dans les années 90, la très grande majorité des cornichons consommés dans l'Hexagone y étaient cultivés. Hugo Reitzel, fondateur de l'entreprise et ancien agriculteur, a voulu réactiver la filière, avec un objectif : rendre le cornichon français accessible en le proposant en GMS. Pour que cela soit possible, nous avons créé une relation tripartite entre les agriculteurs, Hugo Reitzel et les distributeurs, de façon que chacun s'engage sur…
Le casting s’élargit autour du petit frenchie du Jardin d’Orante
Une équipe renforcée Pour cette deuxième année de relance, trois nouveaux agriculteurs viennent grossir les rangs du projet. Ils vont bénéficier des savoir-faire et des expériences acquises de ceux qui ont relevé le défi haut la main l'an dernier : Olivier dans la Sarthe et Eric, dans le Loir-et-Cher. Après avoir entendu parler de la saison 1, ils ont souhaité diversifier leur culture, avec l'appui de Jardin d'Orante, marque de l'entreprise Reitzel. Sans le soutien d'un acteur majeur, il aurait été compliqué pour eux d'y parvenir. En s'associant, les agriculteurs et l'industriel limitent leurs risques et réapprennent ensemble à cultiver du cornichon en France. » Le projet de la marque le Jardin d'Orante est très stimulant et enrichissant pour développer davantage son métier en découvrant d'autres cultures mais aussi car…
Jardin d’Orante lance une sauce crudités sans huile
Dans cette recette inédite, l'huile est remplacée par de la gomme d'acacia. Résultat, une sauce onctuelle très peu calorique (5 fois moins de kilocalories que les produits d'assaisonnement classiques) et riche en fibres. Confectionnée avec de la moutarde, une pointe de vinaigre, une touche d'ail et d'oignons, elle est idéale pour accompagner une salade de crudités mais également des légumes vapeur ou de la viande froide. Bouteille de 250 ml.
Des cornichons en or massif !
Baptisée « Croquez de l'Or », cette opération nationale portée sur la gamme de cornichons de la marque est valable jusqu'au 1er mai 2016. Il suffit au consommateur d'envoyer sa preuve d'achat pour tenter sa chance. Un tirage au sort sera organisé en mai pour désigner les 40 heureux gagnants. La marque a mis les moyens pour communiquer autour de ce jeu-concours : campagne TV sur BFM TV et France Télévision, distribution gratuite de plus de 10 000 bocaux de cornichons via un food truck déguisé en fourgon de convoyeurs de fonds. Pour les magasins, des bocaux spécialement créés aux couleurs de l'opération ont été créés ainsi que des stop-rayons permettant d'interpeller les consommateurs en rayon. Rappelons que Le Jardin D'Orante travaille en collaboration avec le chef Marc Veyrat depuis…