Kritsen, une Bretonne de coeur
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Tout commence en 1986, quand 2 frères bretons, René et Yvon GAD, décident de se diversifier dans le poisson fumé, en complément de leur activité de transformation de la viande de porc. Ils créent la SCAB (Société alimentaire bretonne), qui devient ensuite Kritsen SA à la naissance de la marque KRITSEN, signature de cette nouvelle activité. Créée uniquement pour la France, et d'emblée très qualitative, Kritsen séduit très vite les Français car elle leur apporte toutes les garanties de qualité qu'ils recherchent. Avec ses consonances nordiques, elle illustre aussi une symbiose réussie d'un savoir-faire breton et d'une origine nordique d'un saumon né dans les meilleures fermes aquacoles du Nord de l'Europe. Kritsen propose ainsi aux Français de » Consommer un saumon fumé de qualité bien maitrisée «. Au sein du…
