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Résultat(s) de la recherche : mix buffet

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Des wraps signés Mix Buffet

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A l'inverse de ses concurrents, Mix Buffet a opté pour une présentation à l'horizontale, façon » sandwich baguette «. Ses wraps sont posés dans une barquette kraft et conditionnés dans un flow pack transparent. Un format pratique pour une consommation nomade. Les recettes, fabriquées dans l'atelier breton de la marque, intègrent de beaux marquants et des sauces ultra cuisinées. L'offre, proposée en format 190 g, compte 4 recettes affichant une DLC de 7 jours. Le spécialiste des salades continue également à pousser ses pions sur ce marché toujours en effervescence avec le lancement de plusieurs gammes : la première offre de salades repas bio du marché à base de salade verte. Au total, 4 recettes de salades accompagnées de mini-galettes de riz bio au chocolat noir, format 300 g ;…
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Mix Buffet fait peau neuve

Frais & Surgelés
« Nous avons défini une nouvelle plateforme de marque qui a donné lieu à une refonte totale de notre offre froide. Tout a été retravaillé, aussi bien la segmentation de l'offre, que les produits, les formats et les packs. L'objectif de cette remise à plat, dont les résultats seront visibles en avril dans les linéaires, est de mieux coller aux attentes des consommateurs », explique Stéphanie Lis, directrice marketing de la marque. Pour un effet plus rassasiant, les recettes des salades complètes à base de salade verte (une dizaine de références) a été modifiée : la quantité de salade verte a été divisée par deux et des féculents ont été ajoutés. L'offre intègre des recettes classiques à base d'ingrédients simples (jambon, poulet, thon) et des recettes plus élaborées (chèvre, jambon…
Nouvelle offensive de Sodebo sur les salades
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Nouvelle offensive de Sodebo sur les salades

Frais & Surgelés
Ces nouvelles salades snacking associent légumes crus et cuits, légumineuses, céréales, protéines, une mousse de légumes et un quart de citron. Les recettes jouent l'exotisme (Inca, Maori, Sparte, Touareg) et se veulent équilibrées sur le plan nutritionnel. Elles ont d'ailleurs été élaborées avec des nutritionnistes et sont présentées sans sauce, tous les ingrédients étant déjà assaisonnés. L'objectif de Sodebo est de répondre aux attentes des consommateurs avec des salades repas complètes aux saveurs originales, sans salade, généreuses saines et savoureuses (315 g ; PVC : 4,69 euros ; DLC totale de 11 jours). Elles sont conditionnées dans un bol décoré et se mangent avec une cuillère en résine plastique dont la couleur est assortie à la recette. Cette nouvelle gamme, qui arrivera en rayons en avril 2019, bénéficiera d'un plan…
Sodebo innove sur les sandwichs et s’engage avec Ferme France
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Sodebo innove sur les sandwichs et s’engage avec Ferme France

Frais & Surgelés
Une très belle année : c'est ainsi que Sodebo qualifie 2017. Avec 12,1 % de parts de marché valeur, la marque est leader du traiteur frais LS. Si on ne prend en compte que ses 4 marchés de prédilection (les salades repas, les sandwichs, les box et les pizzas), ses parts de marché grimpent à 48 %. Une belle performance due en grande partie à sa capacité à développer des innovations qui séduisent et créent de la valeur. Et ce, de façon pérenne. Ainsi, 82 % des nouveautés lancées par Sodebo en 2015 étaient encore en rayon en 2017. Pour innover, les équipes marketing s'appuient sur un décryptage de l'évolution des modes de consommation pour en retenir l'essentiel : certes tendance sont en vogue, comme le végétarisme, le bio, les…
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Weight Watchers et Daunature arrivent au rayon salades

Frais & Surgelés
A partir d'avril, Weight Watchers sera présente au rayon traiteur LS avec 5 références de salades composées équilibrées et rassasiantes (280 g), avec sauce à part et fourchette. Une mention spéciale pour leur présentation, en trois strates superposées (des féculents et légumes, surmontés de salade puis de protéines associées à des légumes). Fabriquées par Mix Buffet, elles sont conditionnées dans des bols transparents laissant voir les ingrédients. Les sauces sont bien sûr légères, avec épices et herbes, le fromage blanc remplaçant la crème fraîche. Le taux de MG affiché ne dépasse pas 3,8 %. Les recettes : Caesar poulet rôti/penne ; Jambon/trio de lentilles ; Méditerranéenne thon/duo de riz ; Nordique saumon/penne ; Orientale semoule/poulet. De son côté, Daunat arrive sur les salades d'accompagnement sous la signature Daunature avec 2…
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