Faire Savoir Faire

Tipiak, une rentrée sous le signe de la gourmandise

Camille Borderie12 octobre 20202 minutes de lecture

Pain 3 fromages fondants Confectionné dans leurs ateliers en région Nantaise, berceau de la marque, avec du blé 100% français, ce pain moelleux et croustillant, garni d'une recette Emmental, Mozzarella et brie est cuisiné avec des petits oignons et du vin blanc. Pratique avec ces 25 parts prédécoupées, le pain hérisson est déjà un Must have, voir un » Must it « ! En vente en GMS à partir de septembre 2020. - Poids : 280g - Réchauffage : 25 minutes au four dans sa barquette » spécial four « - Prix Marketing Indicatif : 4,49€ Couscous cuisiné aux légumes du soleil Un vrai couscous gourmand cuisiné aux légumes du soleil assaisonné d'huile d'olive et agrémenté de poivrons fondants, de raisins secs pour la touche sucré et de pois chiche…

Tipiak valorise le rayon surgelé !

Camille Borderie1 octobre 20193 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Tipiak fait croustiller l'apéritif dinatoire Marque leader de l'Apéritif Premium*, Tipitak poursuit ses innovations sur le Premium, segment dynamique et poids lourd des Apéritifs Surgelés (CA x3 en 10 ans, plus de 26M€ de CA en 2018). Ainsi, elle lance cette année des tartelettes gourmandes cuisinées en Bretagne à la Saint-Jacques, idéales pour l'apéritif dinatoire. Elles sont cuisinées avec de la crème, des légumes et une pointe de Cognac avec une finition au sarrasin. En vente en GSM dès la rentrée 2019 au rayon surgelé (prix marketing indicatif : 4,49€). * Source IRI : 24% de PdM valeur en CAM PI 2019 (HM+SM) sur le segment des Apéritifs Premium (> ou égal à 20€/kg) Le petit plaisir de la mer en entrée ou en petit plat Tipiak est la marque…

Tipiak lance Quinoa Dé lice en sachets cuisson

Camille Borderie10 mai 20191 Min Read

Epicerie

Tipiak répond à l'attente des consommateurs, à la recherche de choix et d'innovations autour du Quinoa. Reconnu comme un produit sain, s'inscrivant dans la tendance du » manger mieux « grce à ses vertus nutritionnelles le quinoa est riche en protéines avec tous les acides aminés essentiels, source de fibres, de vitamines et de minéraux. Tipiak accompagne les consommateurs dans leur apprentissage culinaire du Quinoa depuis 2006, et lance désormais une version simplifiée avec Quinoa Délice, où des sachets cuisson garantissent un quinoa réussi en 5 minutes seulement. Les Quinoas Plaisirs de Tipiak : Le Quinoa Gourmand : L'Original : la 1ère référence de Tipiak depuis 2006. Un mélange de 3 Quinoas (rouge, blond et blanc) et de blé ; Le Quinoa Délice : Le Rapide. Le Quinoa dernier né…

Tipiak lance Quinoa Délice en sachets cuisson

Camille Borderie10 mai 20192 minutes de lecture

Epicerie

Tipiak répond à l'attente des consommateurs, à la recherche de choix et d'innovations autour du Quinoa. Reconnu comme un produit sain, s'inscrivant dans la tendance du » manger mieux « grce à ses vertus nutritionnelles le quinoa est riche en protéines avec tous les acides aminés essentiels, source de fibres, de vitamines et de minéraux. Tipiak accompagne les consommateurs dans leur apprentissage culinaire du Quinoa depuis 2006, et lance désormais une version simplifiée avec Quinoa Délice, où des sachets cuisson garantissent un quinoa réussi en 5 minutes seulement. Les Quinoas Plaisirs de Tipiak : Le Quinoa Gourmand : L'Original : la 1ère référence de Tipiak depuis 2006. Un mélange de 3 Quinoas (rouge, blond et blanc) et de blé ; Le Quinoa Délice : Le Rapide. Le Quinoa dernier né…

Tipiak dévoile six recettes exclusives pour une Chandeleur gourmande

Camille Borderie28 janvier 20192 minutes de lecture

Epicerie

Mélange Fécules & Farines Sans Gluten Tipiak Ce mélange se dose comme la farine de blé dans vos recettes habituelles.Naturel, sans additif, justement dosé de fécules de pomme de terre et de manioc, et de farine de maïs, à la saveur légèrement toastée, il permet de se faire plaisir facilement avec de bonnes recettes saines sans gluten, salées ou sucrées : gteaux, cakes, crêpes, sauces, ptes à tarte, ptes à pizza... Mélange Fécules & Farines Sans Gluten, au rayon farines. Pack de 500 g en vente en GMS au prix moyen conseillé de 2,85 €. Les 6 recettes exclusives, à utiliser avec ce mélange (à découvrir en image) : CREPES SANS GLUTEN TIPIAK CARAMEL AU BEURRE SALE (Pour environ 16 crêpes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min) CREPES…

Tipiak crée une farine sans gluten

Camille Borderie11 octobre 20181 Min Read

Epicerie

Que l'on soit intolérent ou sensible au gluten (produit sous licence AFDIAG), ou que l'on souhaite simplement varier son alimentation dans un souci de bien-être, le Mélange Fécules & Farines Sans Gluten de Tipiak peut représenter une véritable alternative. Il se dose comme une farine de blé dans nos recettes habituelles. Ce mélange naturel, sans additif, justement dosé de fécules de pomme de terre et de manioc, et de farine de maïs, à la saveur légèrement toastée, permet de se faire plaisir failement avec de bonnes recettes saines, sans gluten, salées ou sucrées : gteaux, cakes, crêpes, sauces, ptes à tarte, ptes à pizza...

Tipiak parie sur le premium

Sabrine Moressa26 août 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Tipiak se tourne déjà vers la fin de l'année. Spécialiste des produits d'épicerie et des plats cuisinés surgelés, c'est sa gamme de produits traiteur sucrés et salés que le groupe, implanté dans l'Ouest de la France, a choisi de développer à travers de nouvelles recettes festives. Des pains surprises, canapés et des éclairs qui seront disponibles dès le mois de septembre et qui sont habillées de packs premium, signés Tipiak traiteur pour l'apéritif ou Tipiak pâtissier pour le sucré. Des packs qui ont pour but de positionner ces références sur le segment premium du marché des apéritifs surgelés, lequel affiche, selon Tipiak, une progression de 22 % de chiffre d'affaires en 2012, alors même que les produits apéritifs surgelés, dans leur ensemble, ont vu leur croissance ralentir l'an dernier.La marque…

Tipiak cuisine les lentilles

Sabrine Moressa3 octobre 20161 Min Read

Epicerie

Le spécialiste des légumes secs s'inspire d'une recette auvergnate pour proposer des Lentilles cuisinées aux petits légumes. Pour répondre aux attentes des consommateurs en matière de praticité, ces lentilles associées à une julienne de légumes aux oignons rissolés et aromates, au goût légèrement fumé, sont conditionnées en sachets cuisson et se préparent en seulement 10 minutes. Pack de 2 sachets de 120 g (2 personnes), soit 240 g. PVC recommandé : 2,70 euros.

Tipiak se lance sur le marché des crêpes surgelées

Sabrine Moressa28 août 20151 Min Read

Frais & Surgelés

Les trois bonnes vieilles dames de la publicité ne s'en remettront pas. Tipiak lance deux recettes gourmandes de crêpes bretonnes surgelées ; une pâte dorée, une texture moelleuse et une garniture fondante caractérisent le produit. Les deux saveurs à découvrir sont : La crêpe jambon-emmental avec sa garniture 100% emmental et du jambon supérieur, La crêpe poulet-fromage, aux tendres morceaux de poulet cuisinés aux petits légumes et à l'emmental. Elles se préparent en 3 minutes au micro-ondes ou 7 minutes à la poêle. Jusqu'à lors, le marché de la crêpe surgelée était surtout investi par les marques de distributeurs. Le dit marché représente pas moins de 23 millions d'euros. Dans la même veine de produits sains, pratiques, familiaux et goûteux, Tipiak proposait déjà des galettes. Les crêpes bretonnes surgelées seront…

Consommation individuelle et familiale

Sabrine Moressa26 août 20132 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Sur un marché des plats cuisinés surgelés toujours perturbé par les conséquences du « horsegate » et qui affiche une baisse de 7 % en valeur sur les six premiers mois de l'année, Tipiak a semble-t-il su tirer son épingle du jeu. La marque, implantée dans l'Ouest de la France, et également spécialiste des produits d'épicerie, des produits traiteur pâtissier et de panification, a en effet annoncé des ventes en hausse de 5 % au cours de la période pour ses produits surgelés. Il faut dire que Tipiak est davantage spécialisée dans les recettes à base de poissons. A la rentrée, elle lancera deux nouvelles références. Un sachet de Coquilles Fruits de mer (Tipiak est leader des coquilles Saint-Jacques en surgelées en GMS avec plus de 40 % de part…

Nouvelles cassolettes festives

Sabrine Moressa17 septembre 20122 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Des entrées festives à base notamment de fruits de mer et une nouvelle référence de plats cuisinés composent le menu de la rentrée chez Tipiak. Pour les entrées, la marque privilégie des recettes qu'elle veut modernes, faciles à préparer et destinées à un usage quotidien. Elle s'appuie sur le succès de son précédent lancement, Petits Gratins de Saint-Jacques à la Bretonne, et propose dans la même lignée Petits Risottos aux Gambas et Légumes Cuisinés, disponibles depuis le mois de septembre (2 x 150 g, 4,50 €). A l'approche de la fin d'année, Tipiak décline également sa gamme de Cassolettes festives. Aux recettes déjà en rayons, Cassolette Saint-Jacques au Champagne et Cassolette Saint- Jacques au Sauternes, s'ajouteront en octobre les références Cassolettes saumon et Saint-Jacques, sauce cognac fine champagne et Cassolettes…

Des apéritifs pour les fêtes

Sabrine Moressa23 juillet 20121 Min Read

Frais & Surgelés

La fin d'année a déjà commencé chez Tipiak. Pour la saison festive 2012, la marque fait le pari de recettes premium, un segment dynamique (+ 26 % en 2011) sur le marché des apéritifs surgelés, lequel a lui progressé en 2011 de 15 % en valeur. Tipiak, qui revendique la place de leader et 24 % de parts de marché sur ce segment premium, lancera en septembre une référence de 6 Mises en bouche de la Mer, associant des noix de Saint-Jacques, du saumon fumé et du thon fumé (6,45 €). également au menu, et, tout comme les Mises en bouche, en édition limitée, des Canapés aux formes inédites, dont cœur (Foie gras et figues sur un pain aux épices. Finition graines de sésame) et étoile (Saumon fumé et fromage…

Sept nouveautés Tipiak

Sabrine Moressa5 octobre 20111 Min Read

Frais & Surgelés

Tipiak veut marquer la rentrée 2011 de son empreinte. La quatrième marque sur le périmètre surgelés cuisinés prépare ainsi sept lancements de produits pour septembre, le tout après avoir annoncé une hausse de 9,2 % de son chiffre d'affaires à 1 an (fin juin 2011, périmètre rayon surgelé hors produits bruts et glaces). Les segments des entrées, des crêpes, des plats cuisinés ou encore des sauces sont visés. Sur ce dernier marché, dont Tipiak est le leader avec 96 % de PDM en GMS, c'est une Sauce au Foie Gras de Canard, destinée à accompagnée les viandes, qui voit le jour. Au sein des Entrées Fruits de mer, Tipiak lance 2 coquilles Fruits de mer sauce homardine et 2 cassolettes Saint-Jacques, sauce crémée au Sauternes. Côté crêpes, ce sont 1…

Boncolac change de dimension

Sabrine Moressa25 janvier 20122 minutes de lecture

Frais & Surgelés

En juin 2011, au moment de la vente de son usine de crèmes glacées Pilpa (Carcassonne, 150 salariés) au groupe anglo-allemand R&R Ice Cream, la direction de Boncolac justifiait l'opération par sa volonté de se concentrer à l'avenir sur les deux métiers de la pâtisserie surgelée et les plats traiteurs surgelés. Six mois après, après les rachats en novembre de Générale Pâtissière et, fin décembre, de Terre des Lys, la stratégie de Boncolac, filiale du groupe coopératif toulousain 3A, prend enfin forme. Avec l'acquisition de 80 % de Terre des Lys, entreprise agroalimentaire spécialisée dans les produits salés surgelés, située à Aire-sur-la-Lys, dans le Pas-de-Calais, Boncolac devient, selon Philippe Carré, son directeur général, « l'un des deux premiers fabricants français de produits traiteurs salés surgelés, avec Tipiak ». Avant la…