... pour soutenir leurs défenses immunitaires (Kantar : Consumer Day 2020 - Étude inkQ Kantar pour Michel & Augustin - Août 2020). Conscient de ces enjeux et soucieux de répondre aux attentes des consommateurs, Michel & Augustin a mis au point 3 nouveux yaourts à boire aux fruits, SUPERFRUITS et VITAMINES ! Il s'agit de yaourts à boire gourmands, vitaminés, rafraîchissants et toujours sans additif. Trois nouveautés sont alors proposées : Garde (du) Corps - Pomme, Kiwi, Gingembre Boost - Orange sanguine, citron, curcuma Anti-Rouille - Mûre, citron vert, baie d'açaï Qu'est-ce qu'un superfruit ? Ce sont des fruits réputés pour leur richesse nutritionnelle : un concentré d'anti-oxydants, de minéraux, de vitamines et d'oligo-éléments. Le cocktail de nutriments que l'on retrouve, aide à lutter contre la fatigue et le stress, et ...
Michel & Augustin propose de nouvelles vaches à boire, composées d’une vanille très engagée !
3 minutes de lecture Une démarche nécessaire et bénéfique La vanille est une épice chère produite majoritairement dans un des pays les plus pauvres du monde, Madagascar. Elle évolue sur un marché complexe, opaque, et spéculatif. Conséquences ? Volatilité des prix, vols de production, mauvaises conditions de vie des fermiers, produit de mauvaise qualité. Une situation que subissent les fermiers, les industriels et les consommateurs. Après avoir beaucoup cherché comment construire une filière vanille plus responsable, Michel & Augustin a décidé de rejoindre un projet développé par le fonds Livelihoods pour l'Agriculture familiale. L'objectif du projet ? Construire une chaîne d'approvisionnement en vanille plus résiliente avec 2400 petits producteurs et productrices à Madagascar unis au sein de la coopérative de Tambatra qui leur appartient et qui les protège. Résultat ? La vanille engagée se
Michel & Augustin lance sa nouvelle pte à tartiner, deux fois moins sucrée !
2 minutes de lecture Pourquoi révolutioer le marché de la pte à tartiner ? Michel & Augustin met un point d'honneur à écouter les gourmands qui leur ont tout simplement demandé. La pte à tartiner est ancrée dans leur quotidien, et pourtant 70% DES FRANçAIS jugent préoccupante la quantité de sucre présente dans la recette (1). En effet, les ingrédients principaux sont le sucre (à hauteur de +50%!) et le gras... Mais aussi, la notion de plaisir est centrale. 81,5% des français déclarent choisir des produits avant tout pour se faire plaisir (2) ! 69,3% sont prêts à payer plus cher pour des produits de qualité (2). Et la pte à tartiner est un produit plaisir par excellence (3). Créer une pte à tartiner Michel & Augustin était donc une évidence, à une condition
Sablés au beaufort Michel & Augustin
1 Min Read Ces nouveaux biscuits sont fabriqués avec 10 % de Beaufort AOP affiné 5 mois minimum. Comme les autres références de la gamme, la recette mise sur un petit nombre d'ingrédients de grande qualité. Elle rejoint les Sablés au parmesan & graines de moutardes, les Sablés au piment doux & oignons grillés et les Sablés au thym & aux baies roses.
Michel & Augustin dévoile ses petits sablés à la raclette IGP de Savoie
2 minutes de lecture La marque Michel & Augustin enrichit sa gamme avec une édition limitée pour l’hiver : les petits sablés à la raclette IGP de Savoie. Ces biscuits salés, disponibles d’octobre 2024 à mars 2025, visent à séduire les amateurs d’apéros hivernaux avec une recette originale et locale. Une recette locale et travaillée Cette nouvelle création s’appuie sur des ingrédients soigneusement sélectionnés. La recette inclut 15,1 % de fromage de raclette IGP de Savoie, affiné avant d’être intégré au mélange. À cela s’ajoutent de la farine française, du beurre, des œufs de poules élevées en plein air, et une touche de sel de Guérande. Une particularité de la recette : l’ajout d’ail des ours, une plante aromatique qui apporte une note herbacée et une teinte légèrement verte aux sablés. Croustillants et
Michel & Augustin a déployé son « pop-up de quartier » au Leclerc de Levallois
1 Min Read Certifiée B-CORP depuis 2020, la marque Michel & Augustin a présenté son nouveau modèle de pop-up du 27 février au 3 mars 2024, au sein du Leclerc du centre commercial So Ouest à Levallois-Perret (92). Disposant de 8.000 recettes, cet espace de 30m² était le premier des 5 pop-ups qui sera déployé en région parisienne en 2024. En plus de proposer les produits phares de la marque en matière de crémerie, de fromagerie et de pâtisserie, ce pop-up de quartier Michel & Augustin propose l'accès à une boîte postale pour que les clients puissent envoyer des messages à leurs proches, ainsi qu'un photobooth, le tout dans un décor original. La marque prévoit aussi l'ouverture de 25 pop-ups plus petits dans les hypermarchés à travers toute la France. Ceux-ci feront
Michel & Augustin propose 2 nouvelles recettes de Graines de Folie « douces »
1 Min Read Après avoir lancé ses premières graines cuisinées pour l'apéro en 2022, Michel et Augustin a récemment dévoilé 2 nouvelles recettes de Graines de Folie : l'une avec Sel de Guérande IGP et pointe d'oignons grillé, l'autre au Vinaigre balsamique. Au même titre que les précédentes, elles sont composées à 40 % de noix de cajou torréfiées, de cacahuètes grillées, de graines de tournesol, de graines de courge, le tout mélangé et grillé à souhait en chouchoutière près de Bourges. Pour accompagner le lancement de ces 2 recettes, de nouveaux designs ont été déployés, permettant de séparer les recettes "douces" des recettes "épicées" (Épices cajun, Poivre fumé de Madagascar et Piment Pays Basque). Ces produits sont vendus en paquets de 90 g, avec un prix client conseillé de 3,49 €.
5ème salon national des PME Auchan Retail France & FEEF : pour une union durable et responsable
10 minutes de lecture ... DHP (Droguerie, Hygiène, Parfumerie) : Kosméo Beauté, Harris Briochin, Novamex Produits frais libre service : Michel & Augustin, Baillon & Cie, La Popote Compagnie Produits frais et surgelés : Glaces de Lyon, Nossa Fruits, Prunier. Très attendues par les PME, ces remises de prix valorisent leur savoir-faire, leur travail et leur capacité d'innovation. Ces 18 produits préférés seront référencés pour l'année 2018, dans l'ensemble des formats de l'enseigne Auchan pour les médaillés d'or, dans les formats de plus de 10 000m2 pour les médaillés d'argent et dans les formats de plus de 12 000 m2 pour les médaillés de bronze. Organisé entre la direction R.S.E. d'Auchan Retail France et les entreprises portant le label Entrepreneurs+Engagés (E+), au nombre de 92 au sein de la FEEF, le second concours visait davantage ...
Un bar à mousses au chocolat itinérant
2 minutes de lecture A l'occasion de la sortie de sa Mousse au chocolat au lait, Michel et Augustin lance une nouvelle opération promotionnelle, le bar à mousses itinérant. Deux de ses recettes, Mousse au chocolat au lait et Mousse au chocolat noir, circuleront en France, dans des Monoprix (25 magasins) à Paris, Nantes, Rennes, Bordeaux, Marseille, Lyon, Strasbourg et Marcq en Baroeul. Elles sont à Paris les 19, 20 et 21 novembre et les 12, 14, 15, 16, 17, 18 et 19 décembre. Le consommateur intéressé reçoit un SMS « 1 mousse offerte » lors d'un passage à moins de 500 m d'un Monoprix participant à l'opération. Sur présentation d'une page de pub ou du SMS, il peut repartir avec une des mousses.
Digimind étudie les marques de biscuits sur les médias sociaux en France
3 minutes de lecture ... des conversations sur les médias sociaux. Enseignements clés issus des conversations spontanées : - St Michel et Granola sont les marques françaises les plus discutées sur les médias sociaux avec des parts de voix au coude à coude : respectivement 24,7% et 23,9% des conversations. - Mais c'est la marque internationale Oreo qui domine largement les conversations en français - Les recettes à base de biscuits, le goût et les moments de consommation (petit déjeuner, goûter) sont les 3 thèmes les plus partagés au sein des conversations spontanés. Le cheesecake Oreo est la recette star des médias sociaux (plus de 30% des recettes). - 7.4 K ‰ : Mikado affiche le meilleur taux d'interactions moyen avec son contenu, grce notamment à son compte YouTube. Granola affiche la publication unique (une ...