Dans la lignée de son fondateur Hugo Reitzel, Reitzel est l'un des seuls acteur du secteur à travailler en filières. Depuis sa création il y a 115 ans, l’entreprise a su perpétuer son savoir-faire avec la philosophie de tisser des liens privilégiés avec les agriculteurs, au plus près des bassins de culture, et de transformer leurs légumes en produits savoureux. Ses engagements ont été récompensés par le prestigieux label PME+, décerné en 2023. Aujourd'hui, la mission de la PME familiale est de cultiver des cornichons et les transformer en pickles, dans le respect des hommes et de la nature. Pour satisfaire les amateurs de cornichons à la recherche de nouvelles saveurs, Reitzel lance sa nouvelle recette de cornichons au romarin à travers sa marque Hugo. Cultivé en France, leur croquant accompagné d’une
Jardin d’Orante : Interview de Aline MARTIN, responsable marketing et communication
FSF. Pouvez-vous nous rappeler les raisons qui ont décidé Hugo Reitzel à relancer une filière française de cornichons ? En 2016, au moment de la mise en place de cette nouvelle filière, 85 % des cornichons consommés en France étaient originaires d'Inde. Ce pays est un fournisseur majeur car il peut produire 3 récoltes dans l'année, contre une seule chez nous. Pourtant, dans les années 90, la très grande majorité des cornichons consommés dans l'Hexagone y étaient cultivés. Hugo Reitzel, fondateur de l'entreprise et ancien agriculteur, a voulu réactiver la filière, avec un objectif : rendre le cornichon français accessible en le proposant en GMS. Pour que cela soit possible, nous avons créé une relation tripartite entre les agriculteurs, Hugo Reitzel et les distributeurs, de façon que chacun s'engage sur
Le casting s’élargit autour du petit frenchie du Jardin d’Orante
Une équipe renforcée Pour cette deuxième année de relance, trois nouveaux agriculteurs viennent grossir les rangs du projet. Ils vont bénéficier des savoir-faire et des expériences acquises de ceux qui ont relevé le défi haut la main l'an dernier : Olivier dans la Sarthe et Eric, dans le Loir-et-Cher. Après avoir entendu parler de la saison 1, ils ont souhaité diversifier leur culture, avec l'appui de Jardin d'Orante, marque de l'entreprise Reitzel. Sans le soutien d'un acteur majeur, il aurait été compliqué pour eux d'y parvenir. En s'associant, les agriculteurs et l'industriel limitent leurs risques et réapprennent ensemble à cultiver du cornichon en France. » Le projet de la marque le Jardin d'Orante est très stimulant et enrichissant pour développer davantage son métier en découvrant d'autres cultures mais aussi car
®®®®®®®Gagner en désirabilité
... en Inde. En 2016, Intermarché a soutenu le projet de relance par la société Hugo Reitzel d'une filière agricole française en garantissant la distribution à juste prix des cornichons dans ses rayons et en respectant la saisonnalité de cette nouvelle production. 100 000 bocaux ont ainsi été vendus l'an dernier, qui devraient être suivis par 300 000 en 2017. Par ailleurs, des contrats pluriannuels à prix indexé sur le coût de revient ont été signés avec 500 éleveurs laitiers exclusifs de la Laiterie Saint-Père, déjà mis en place avec des éleveurs de porcs, afin de sécuriser leurs débouchés et d'équilibrer leurs relations commerciales. » Ce sont des accords sur trois ans.. Ce prix plancher sécurise nos PME partenaires et génère moins des pressions. « Avec la perspective des élections présidentielles, ...
Des cornichons en or massif !
Baptisée « Croquez de l'Or », cette opération nationale portée sur la gamme de cornichons de la marque est valable jusqu'au 1er mai 2016. Il suffit au consommateur d'envoyer sa preuve d'achat pour tenter sa chance. Un tirage au sort sera organisé en mai pour désigner les 40 heureux gagnants. La marque a mis les moyens pour communiquer autour de ce jeu-concours : campagne TV sur BFM TV et France Télévision, distribution gratuite de plus de 10 000 bocaux de cornichons via un food truck déguisé en fourgon de convoyeurs de fonds. Pour les magasins, des bocaux spécialement créés aux couleurs de l'opération ont été créés ainsi que des stop-rayons permettant d'interpeller les consommateurs en rayon. Rappelons que Le Jardin D'Orante travaille en collaboration avec le chef Marc Veyrat depuis