Harrys reste offensif

Première marque du marché des pains préemballés, Harrys ambitionne de développer la catégorie en incitant les consommateurs à acheter plus fréquemment en GMS.

publié le Mardi 01 Juillet 2014

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Pour y parvenir, la marque entend multiplier les occasions de consommation en développant un discours autour du "moelleux pour tous à  tous les repas" et de la variété des usages. Pour défendre cette nouvelle approche, elle monte au créneau via un plan de communication transversal aux catégories pain et viennoiserie. Concernant le pain préemballé, c 'est le pain de mie sans croà»te, emblématique de ces notions de moelleux et de multi-usage, qui fédère cette campagne. Un choix justifié par le dynamisme du segment.


Nouveaux formats

Grà¢ce à  la mise en place de sa nouvelle ligne de fabrication de pain de mie sans croà»te installée dans son site de la Plaine de l'Ain, Harrys va pouvoir produire 24 millions de packs supplémentaires par an. De quoi répondre à  une hausse de la demande consommateurs, que la marque compte activer en étant très active sur le plan publi-promotionnel mais également en élargissant son offre avec des grammages plus importants lui permettant de gagner en attractivité prix. Ainsi, son 100 % Mie brioché, 3e recette du sans croà»te, passe de 285 g à  430 g, et son 100 % Mie 7 Céréales, de 325 g à  500 g. Parallèlement à  ces deux formats, la marque sort un 100 % Mie Longue Conservation, sans huile de palme ni additif, affichant une DLC de 45 jours au total (13 petites ranches, soit 325 g).


Des burgers pour tous les goà»ts

Rebondissant sur la montée en puissance des pains spéciaux, notamment les burgers, Harrys enrichit sa gamme premium Beau & Bon avec un Burger Gourmand à  base de farine complète arborant une forme allongée, le pain étant parsemé d 'un mélange de graines et de céréales. D 'autre part, la marque repositionne son Family Burger, apprécié des enfants, en le proposant sans sésame sur le dessus, comme dans le burger Happy Meal de McDonald 's, qui fait office de référence parmi les plus petits. Enfin, le pack du Burger Géant passe de 4 à  6 buns pour répondre aux attentes des acheteurs de ce type de produits, gros consommateurs. La marque s 'apprête, en juillet, à  organiser un temps fort spécial burgers en magasins.



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  • Harrys
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