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La Route du Caffè selon Lavazza

Pour ses 120 ans, la marque de café italienne crée un dispositif inédit dans le quartier du Marais à Paris du 19 au 24 juin.

Durant cette période, un parcours gustatif composé de 4 espaces éphémères sera accessible aux amateurs de café : la Casa Lavazza (14, rue de Bretagne) animée par des baristas italiens, la Boutique Lavazza et le Caffè Lavazza, pour acheter et déguster des cafés de la marque dans un même lieu (30, rue de Picardie) et le Ristorante Lavazza (58, rue de Saintonge), qui accueillera chaque soir un des 6 chefs étoilés partenaires de cet événement imaginé par l’agence Albine&Co.

En suivant cette Rouge du Caffè, ou en s’inscrivant sur internet à différents ateliers (« dégustation multi-sensorielle », « les dégustations d’exception »…), les participants pourront à la fois se plonger dans l’histoire de Lavazza, découvrir le parcours du café, s’initier à l’art de la dégustation à travers différentes méthodes de préparation et découvrir une cuisine inventive interprétée par des chefs renommés.

Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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