Ayant pris l’initiative de développer les premières capsules biodégradables compatibles pour les machines Nespresso, la plus ancienne marque de café d’Italie revient cet hiver avec des boîtes collector pour Noël.
Passion, tradition et innovation depuis plus de 2 siècles
C’est en 1882 dans son épicerie de Chieri au pied de la colline de Turin que Domenico Vergnano, se découvre une passion pour le café, une passion qui se perpétue depuis 4 générations aujourd’hui.
Le Café Vergnano est un précurseur sur son marché, c’était en effet l’une des premières marques à croire aux dosettes il y a de cela 20 ans. Un moyen de déguster un café de qualité supérieure chez soi, de manière simple et rapide : un nouveau besoin que l’entreprise a su anticiper. Ce sera par la suite la première marque à proposer des capsules compatibles avec les machines Nespresso sur le marché Italien en 2011. Capsules fabriquées dans sa toute nouvelle usine (2011) de 8.500m2 employant 145 personnes.
La marque ne cesse d’innover tant aujourd’hui elle est la première à proposer des dosettes biodégradables car sans aluminium, compostables sur ces machines.
La marque exigeante sélectionne les meilleurs crus à travers le monde (Brésil, Guatemala, Inde etc.) et se distingue via une torréfaction lente et traditionnelle de cycles entre 18 et 22mn contre à la plupart des torréfacteurs qui utilisent la méthode « turbo », cycle de 5 à 6 mn à haute température.
Le café traditionnel italien sur le marché français
Café Vergnano est arrivé en 1998 sur le marché français dans les cafés, hôtels et restaurants. Un peu moins de 15 ans se sont ensuite écoulés avant d’être présents en GMS avec sa gamme de capsules Espresso 1882 compatibles pour les machines sous leur propre marque et également pour les machines de la marque Nespresso.
Toujours dans la recherche d’innovation, l’année dernière, la marque lançait ses capsules Espresso 1882 en version biodégradable et proposait la vente en ligne sur le site Caffé Vergnano. Cette année, la marque commercialisait ces mêmes capsules compatibles avec les machines Lavazza A Modo Moi, pour l’utilisation domestique.
La marque fête Noël
A l’occasion des fêtes, Caffé Vergnano se décline sous un trio de boîtes collector en métal aux couleurs du réveillon. Chaque boîte contient 250g de café moulu 100% arabica et se propose sous 3 coloris : argent, vert et rouge accompagnés de dessins de sapins.
La marque en profite également pour proposer une boîte pour ranger ses capsules Espresso 1882 biodégradables compatibles Nespresso
