Quelque 450 fabricants de produits à façon sont attendus pour ce rendez-vous annuel professionnel dédié à l'innovation, aux rencontres et à la découverte des nouvelles tendances dans le secteur de l'alimentaire. Cette année, toute l'offre (plus de 50 000 produits finis, matières premières, ingrédients, packagings, services…) sera articulée autour de parcours experts centrés sur des thématiques porteuses (nutrition, RSE, santé, bien-être, snacking…).

A ne pas manquer :

• l'Allée des Découvertes, à l'entrée du salon, pour découvrir les produits phares des exposants et repérer en un coup d'oeil les innovations majeures (chaque produit exposé est accompagné d'une fiche dotée d'un flashcode renvoyant sur la fiche de l'exposant)
• l'Espace Tendance, en prolongement de l'Allée des Découvertes, décrypte les grandes tendances du moment de façon détaillée (chiffres marché, veille innovation, veille réseaux de distribution…). Des visites organisées d'une heure et demie axées sur le » healthy « seront organisées avec des experts de NutriMarketing les 20 et 21 mars à 10 heures et 13 heures.

Nouveau en 2018 :

• Your Cuisine Lab où se dérouleront démonstrations culinaires, dégustations, bancs d'essais… Objectif : trouver des sources d'inspiration pour la co-création de produits sains à succès.
• M.A.D.E. Expert décidé au partage d'expérience autour de 4 thématiques : packaging/design, logistique, juridique et communication en nutrition santé.

Sans oublier bien sûr le vaste programme de rencontres et conférences, lesquelles se dérouleront tout au long de ces deux journées.

Les informations en détail sur www.madeparis.com