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Valfleuri présente ses pâtes aux légumes

Betteraves, carottes, petits pois, tomates… Les pâtes s’inspirent des richesses de la nature. C’est le pari de la marque alsacienne Valfleuri, avec ses gammes inédites de pâtes aux légumes bio.

Déjà distinguée pour ses Serpentini Carottes-Betteraves aux Degusta Box Awards, la marque Valfleuri poursuit sa visite du potager avec la gamme Com’O Jardin, soit des pâtes riches en légumes bio.

Composée exclusivement d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et de produits locaux, la gamme Com’O Jardin se décline en 3 versions : Serpentini Carottes-Betteraves, Perles Tomates et les Animaux Carottes-Epinard-Petits Pois. Outre leurs excellents apports nutritionnels (Nutri-score » A «), les pâtes aux légumes Com’O Jardin raviront les chefs en herbe à la recherche de nouvelles recettes.

Quelques aromates, du persil ou de la coriandre, un filet d’huile d’olive, façon salade César, en verrine ou sous forme de taboulé revisité, la gamme Com’O Jardin invite à la créativité. Et pour prolonger le plaisir et les beaux jours, Valfleuri a imaginé Pat’atouille, un assortiment de torsades, penne et serpentini, riches en légumes variés.

Un savoir-faire unique

L’entreprise Alsacienne est aujourd’hui le 3ème fabricant de pâtes en France et le 1er en Alsace. Depuis 100 ans, trois générations se sont succédés pour offrir le meilleur aux consommateurs. Une famille au service du terroir et de sa région qui a su innover et grandir tout en respectant la tradition et ses valeurs. Des valeurs humanistes et respectueuses de l’environnement, que l’on retrouve dans les différentes gammes de produits de la marque.

Depuis les années 2000 Valfleuri est créateur de plusieurs gammes de pâtes saines et gourmandes. Par la suite engagée pour le bien-être animal et la RSE, Valfleuri a opté pour des oeufs plein air dès 2010, puis des ingrédients » origine France «. Cet engagement se poursuit en 2018 avec la création de gammes de pâtes BIO aux légumes et aux légumineuses et le lancement inédit début 2021, de pâtes de blé dur labellisées HVE, qui s’ajoutent aux traditionnelles Pâtes d’Alsace IGP, aux 7 oeufs frais plein air. Chez Valfleuri plus qu’ailleurs, la recette du succès passe par le respect du savoir-faire traditionnel et la créativité…

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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