L'enseigne française de grande distribution française Intermarché souhaite donner une autre dimension à Noël en proposant des mets gourmets et festifs avec la collection Les Créations. Bénéficiant de son statut de Producteurs et Commerçants responsable, Intermarché a la capacité de proposer pour la fin d'année une gamme dédiée aux menus raffinés à des prix accessibles. L'enseigne fait rimer se faire plaisir avec Mieux-produire et Mieux-manger en proposant des produits aux ingrédients soigneusement sélectionnés, fabriqués dans ses unités de production et chez ses fournisseurs partenaires en France.

Comme chaque année, certains mets seront attendus avec une impatience toute particulière sur les tables de réveillons : foie gras, saumon, caviar... Intermarché propose ces produits à des prix accessibles.

Les incontournables seront présents

• Fois gras de canard du Sud-Ouest (IGP) au Torchon

Triés manuellement un à un, les Foies Gras Itinéraire des Saveurs proviennent de canards nés et élevés dans le Sud-Ouest de la France.Préparé par les Canards d'Auzan, implanté dans le Gers à Castelnau d'Auzan depuis plus de 20 ans et partenaire avec 250 éleveurs certifiés IGP, le foie gras est légèrement salé et poivré.

- PMC : 14,95 € les 180 g

• Caviar Les Créations

Idéal pour une première initiation au caviar, cette sélection de caviar français offre aux consommateurs des grains caractéristiques de couleur gris-brun qui libèrent à la dégustation toutes les saveurs noisettées typiques des oeufs d'esturgeon (acipenser baerii).

- PMC : 14,99€ les 20g

• Chapon et sa sauce forèstière Les Créations

Star des fêtes, le chapon est magnifié avec une sauce à base de champignons de Paris, de bolets, de cèpes et de pleurotes. Origine Aquitaine, France.

- PMC : 13,90€ les 700 g

• Huîtres festives et convivales écaille d'argent

Intermarché a sélectionné deux huîtres d'exception issues d'un partenariat privilégié avec des ostréiculteurs français. Elles bénéficient d'une attention particulière tout au long de leur période d'élevage, de leur naissance à votre assiette.Ces huîtres haut de gamme sont choisies selon un taux de chair optimum pour plus de saveur et de longueur en bouche. Recette exclusive Développé et cuisiné à Laillé (35).

• Saumon Atlantique fumé Label Rouge Les Créations

Ce saumon, de qualité supérieure, a été élevé en Norvège ou au Royaume-Uni, et a reçu une alimentation composée uniquement de produits d'origine marine, de végétaux, minéraux, vitamines... Un traitement qui lui confère une chair ferme et peu grasse. Pour l'assaisonnement, Intermarché a choisi le sel sec du Moulin de la Marche en Bretagne pour en révéler ses saveurs.

Préparé à Saint-Estillac (41). Fumé et salé à Chteauneuf-du-Faou (29). Jamais congelé et tranché à la main.

- PMC : 4,25€ les 2 tranches – 80 g

• Les exquises présentoir de bouchées apéritives Les Créations

24 canapés au cinq saveurs à installer sur un présentoir inclus : poivron fromage frais, mousse de canard au porto, saumon fumé roquette, jambon Serrano et beurre de fenouil et fromage de chèvre cranberries pistache.

- PMC : 9,50 € les 24 bouchées - 180 g

• La boule de neige, bûche glcée vanille et fraise Les Créations

Confectionnée avec une glace à la vanille et un coeur de glace à la fraise, le tout enrobé de noix de coco rpée et surmonté d'un décor en chocolat blanc, elle ponctuera avec légèreté le repas de Noël.

- PMC : 9,50€ pour 8 personnes - 580g

• Champagne tradition Brut Rosé - Delagne et Fils

Le Champagne Brut Tradition de Delagne et Fils est né de l'assemblage de trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Pour apprécier ses notes minérales et de fruits frais, il est à déguster rafraîchi entre 8 et 10° C.

- PMC : 18,99 € la bouteille de 75 cl.

Pour un dîner complet, Intermarché propose un menu de Noël à 10 € par personne avec des produits festifs inédits, fabriqués en France, qui seront à la hauteur des attentes des convives.

A la carte : pour combler tous les instants du repas

• Apéritif : Bouchées apéritives, Vérines Apéritives, Pain Surprise au Pain Polaire
• Les entrées : Les cassolettes escargots et écrevisses, Feuilletés Saint-Jacques Poireaux, Millefeuille saumon fumé/fromage blanc et décors de petits légumes, Briochettes au foie gras sur lit de figues
• Les plats : Pintade farcie aux cèpes et aux morilles, Millefeuille pommes de terre/patates douce et morilles, Ptes d'Alsace, Pôelée de légumes
• Les desserts (conçus par le MOF Philippe Segond) : Le Délice ô chocolat, La douceur des îles.

Intermarché lance également une collection en édition limitée destinée aux bébés et aux enfants avec un menu festif et des accessoires aux couleurs des fêtes.