En France, 83% des glaces sont consommées à domicile. Le faire soi-même a par ailleurs la côte avec une augmentation de 9% de CA sur le segment des bacs glacés et de +6,5% sur celui des cônes à garnir, un segment qui représente 15% du marché du Prêt-à-garnir. Fort de ce constat, 3 Toques étoffe sa gamme avec des cornets et des coupelles dessert disponibles au rayon aide à la pâtisserie, dès mars 2022. À l’approche de la saison estivale, ce lancement s’opère sur une période stratégique pour la vente de cônes et coupelles à garnir, qui concentre 64% de son CA annuel entre juin et août.*
* Source IRI – CAM P13 2020 – HMSM
La nouvelle gamme se compose de 5 références, toutes élaborées sans huile de palme, sans conservateur, sans arôme ni colorant et se segmente en 2 offres, 3 Toques Essentiels et 3 Toques Signature, pour toucher des cibles consommateurs complémentaires.
L’offre » Signature « se distingue par ses recettes premium fabriquées en France avec de la farine et du sucre français, ainsi que par son aspect artisanal à bord dentelés proche du fait maison. Elle comprend :
- Les Cônes Pâtissiers, à garnir généreusement de crème glacée ou de sorbet, pour se concocter un dessert digne d’un glacier ;
- Les Coupelles Desserts, idéales pour servir de façon originale et gourmande de la glace, de la mousse au chocolat ou encore une salade de fruits. Ces dernières sont également disponibles en format mini pour combler les petites envies sucrées ou pour composer un café gourmand.
La marque propose en parallèle une offre à prix doux avec » Les Essentiels « : des cornets à la texture gaufrette légère et croustillante, moulés dans le respect de la tradition italienne. Cette méthode de fabrication leur confère de jolis formes et décors. Afin de satisfaire les petits comme les grands gourmands, 3 Toques les décline en simples et doubles pour accueillir une ou deux boules de glace.
Les consommateurs n’ont plus qu’à laisser libre court à leur imagination pour confectionner des coupes glacées comme chez le glacier ! Et pour ceux en manque d’inspiration, 3 TOQUES propose au dos de chaque pack une idée recette originale et facile à réaliser.
Une nouvelle gamme de cornets et coupelles à garnir
- Les Cônes Pâtissiers 12 pièces | 78 g | PVC 2,70 € ;
- Les Coupelles Dessert 6 pièces | 78 g | PVC 2,10 € ;
- Les Mini Coupelles Dessert 12 pièces | 60 g | PVC 2,70 € ;
- Les Cornets à glace simples 12 pièces | 50 g | PVC 1,70 € ;
- Les Cornets à glace simples et doubles 18 pièces | 75 g | PVC 2,40 €.
