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L’Association des entreprises des glaces vient de voir le jour

Sabrine Moressa29 juin 20163 minutes de lecture

Représentant plus de 70 % du chiffre d'affaires du marché des glaces en France, l'Association des Professionnels des Glaces devient le référent du secteur auprès des médias et des pouvoirs publics afin de faciliter les échanges avec les professionnels. Cette nouvelle organisation professionnelle, créée début juin 2016, est composée de sept membres fondateurs entreprises de diverses tailles implantées en France et représentant plus de 2300 emplois directs : General Mills France, Les Délices du Valplessis, Les Glaces Thiriet, Nestlé Grand Froid, Rollant R&R Ice Cream France, Unilever et YSCO. Le portefeuille de produits des adhérents recouvre l'ensemble de l'offre de produits et de spécialités existant sur le marché : bacs, vrac, bâtonnets, coupes, spécialités à partager etc. Cette nouvelle organisation s'articule autour des produits et de leurs spécificités et vise…

Les industriels des glaces réalisent une saison record !

Camille Borderie22 mars 20214 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Parmi les enjeux 2021 de la catégorie et de l'Association des Entreprises des Glaces : innover, encore et toujours, pour proposer une expérience gustative unique aux consommateurs et leur proposer des produits toute l'année, quelle que soit la météo, en limitant les ruptures en linéaires. L'optimisation de la gestion des stocks est le défi majeur actuel des industriels et distributeurs, au coeur de la co-construction d'une supply chain plus agile. 2020 : l'année de tous les records pour la catégorie des glaces Entre les pics de chaleur cet été, le redoux automnal et les confinements à répétition, les Français n'ont jamais autant cherché le plaisir et l'évasion dans leurs moments de consommation que cette année. Synonyme de gourmandise, les glaces ont répondu à toutes leurs attentes. Résultats : +10,3% de…

Le marché des glaces a le sourire

Bénédicte Le Guerinel24 octobre 20181 Min Read

Frais & Surgelés

L'Association des Entreprises des Glaces a dressé le bilan des glaces alimentaires pour la saison qui vient de s'écouler. Avec une croissance en cumul à date de 7,5 % et + 0,2 point de pénétration supplémentaire au sein des foyers français (la consommation de glace a augmenté de 500 g par foyer en deux ans), l'année 2018 affiche des résultats records, portée par une météo favorable et l'effet Coupe du Monde de Football. Les industriels ont répondu aux attentes des consommateurs en proposant près de 70 innovations et une offre en adéquation avec les nouveaux modes de consommation et d'achat : développement des formats de détente, renforcement du drive... Six tendances émergent particulièrement dans les rayons : le retour à des saveurs classiques (caramel, praliné, vanille, chocolat...) de nouveaux parfums…

33 entreprises de l’agro-alimentaire et de la grande distribution engagées en faveur du Nutri-Score

Guillaume Bornier19 février 20183 minutes de lecture

Epicerie, Frais & Surgelés

Nutri-Score, le dispositif de prévention officiel Le Nutri-Score est l'étiquetage nutritionnel officiel recommandé en France par tous les acteurs engagés pour une meilleure alimentation des citoyens. Véritable démarche de santé publique, il est salué par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), encouragé par les associations de consommateurs et les professionnels de santé. Synthétique, scientifique et facile d'accès, il fournit la meilleure information au consommateur sur la qualité nutritionnelle des produits. Les entreprises de l'alimentation disent oui au Nutri-Score Trois mois après avoir été rendu officiel par le Gouvernement, déjà 33 entreprises s'engagent en faveur du Nutri-Score (liste complète au dos): des entreprises de la grande distribution telles que Leclerc, Auchan, Intermarché et Casino vont apposer le logo sur les produits de leurs marques. des entreprises de l'agro-alimentaire telles que Danone,…

Dominique Schelcher (Système U) : « Aidons les consommateurs à reprendre confiance dans leur alimentation »

Laurent Dollez25 janvier 201910 minutes de lecture

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés, Maison, Soins & Beauté

à l'issue de la cinquième semaine de révolte des Gilets jaunes, quel est le manque-à-gagner pour les magasins U ? C'est un montant que nous ne souhaitons par rendre public mais qui est significatif. Nous avons compté jusqu'à une trentaine de magasins bloqués les jours les plus durs, avec une sorte de paroxysme les samedis et des fermetures, notamment de grands hypermarchés, parfois pendant plusieurs jours. Pour ces magasins, faire - 80 % de chiffre d'affaires un jour de décembre, c'est dramatique. Notre logistique a également été touchée, avec chaque jour plusieurs de nos entrepôts bloqués, particulièrement à l'Ouest et dans le Sud de la France, et ne pouvant donc pas approvisionner les points de vente. La crise vous amène-t-elle à réviser vos objectifs de croissance annuelle ? Comme l'année…