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BIMI : un nouveau venu côté chou
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BIMI : un nouveau venu côté chou

Frais & Surgelés
L'histoire commence au Japon il y a une centaine d'années avec les débuts de la famille Sakata dans le domaine des semences. D'abord centrée sur la production de fleurs, l'activité s'oriente peu à peu vers l'obtention de semences d'autres végétaux. Il y a une vingtaine d'années, Sakata Seed Corporation (Yokohama) met au point un nouveau chou, fruit du croisement entre un chou brocoli et un chou oriental. Bimi® est né et la marque éponyme déposée. Un chou raffiné La finesse de son goût, plus tendre et légèrement plus sucré que le brocoli, sa couleur franche d'un beau vert intense, justifie son surnom de «Rolls-Royce»; du chou. En outre, il est 100 % comestible de la tige au fleuron et possède une teneur élevée en nutriments essentiels. Déjà fort apprécié au…
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