Cet automne, les 51 fromages, beurres et crèmes AOP animent les rayons à la coupe des GMS
650 magasins dans toute la France 650 magasins des enseignes Auchan, Carrefour, Intermarché et Système U participent à l'opération et recevront la visite d'ambassadeurs des appellations d'origine. Ces ambassadeurs dispenseront aux personnels des rayons coupe de ces magasins une formation pédagogique sur le label AOP et les AOP laitières et des conseils pour valoriser les produits dans leurs vitrines. L'occasion de rappeler, à travers différents supports pédagogiques, que le label AOP garantit l'origine et la typicité des produits, tout autant que la qualité et les savoir-faire perpétués jour après jour par des femmes et des hommes engagés. Ou encore que les AOP répondent à un cahier des charges très strict qui définit leur mode production, de transformation et d'affinage. Pour l'occasion, 2 vidéos motions design ont été créées pour présenter…