Faire Savoir Faire

Ducros développe l’aide à la cuisine

Sabrine Moressa29 mai 20122 minutes de lecture

Epicerie

Une recette détaillée et six doses d'herbes et d'épices. Le Kit Idée Recette de Ducros fait une incursion dans l'aide à la cuisine, un segment que la marque avait déjà approché par le haut du marché en 2009 avec la gamme Cook Art - arrêtée depuis. Les 4 références en Kit - Curry de poulet, Mijoté de bœuf, Rôti de porc, Mijoté au thym – visent la simplicité et la praticité en accompagnant la recette à collectionner d'une sélection de 6 herbes et épices (PVC de 2,50 €). L'objectif du groupe américain McCormick est d'accroître les usages, sachant que "70% des consommateurs utilisent des herbes et des épices, mais toujours les mêmes", précise le groupe. Dans le même esprit, Ducros lance une nouvelle gamme Cuisson Fondante, de 4 recettes en…

En 2021, Ducros renove son format moulin iconique avec 3 niveaux de réglages

Camille Borderie30 mars 20213 minutes de lecture

Epicerie

Après avoir d'abord été la tête en haut, puis en bas pendant près de 15 ans, Ducros refait un tour de moulin et revient avec un nouveau format, la tête en haut, mais surtout avec un nouveau moulin réglable. Pour ce nouveau moulin, la marque va mettre en place un plan de communication 360° ambitieux tout au long de l'année 2021, pour assurer en média, online, in store et out door. Le marché des moulins à poivres, un secteur en pleine croissance Segment dynamique, avec une croissance de + 13,3% val en CAM P1 2021 et une demande de + 19% *, le marché représente + de 17 millions de moulins vendus par an. Le moulin tire la catégorie avec un fort taux de réachat puisque chaque consommateur français en…

McCormick entretient la dynamique de Ducros et Vahiné

Guillaume Bornier22 mars 20174 minutes de lecture

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Ducros arrive au rayon sels Apporter de la différenciation, tel est l'objectif de Ducros qui, pour la première fois, quitte son rayon d'origine des PHEM (poivres, herbes, épices, mélanges) pour se positionner au rayon sels avec 4 sels d'origine arborant chacun une couleur spécifique : un sel de terre noir de Chypre, inédit en GMS, un sel rose de l'Himalaya, un sel rouge Hawaï et un sel blanc de méditerranée. Ces produits sont conditionnés dans un moulin réglable (position sel fin ou gros sel), avec des PVC qui s'échelonnent de 2,10 euros à 2,90 euros. Afin de faciliter leur mise en rayon, valoriser l'offre et garantir l'effet de gamme, ils sont proposés aux enseignes dans un petit meuble à intégrer dans le linéaire. » Comme nous l'avons initié sur le…

Giotti dans le giron de McCormick

Guillaume Bornier7 décembre 20161 Min Read

Non classé

Leader dans la fabrication d'arômes naturels, d'extraits d'herbes aromatiques et de jus de fruits concentrés, Enrico Giotti SpA (53 millions d'euros environ de chiffre d'affaires annuel) est en passe d'être racheté par McCormick, sous réserve de certains ajustements de clôture, pour un montant de 120 millions d'euros environ au comptant (soit 127 millions de dollars). « Nous franchissons une nouvelle étape importante dans la mise en oeuvre de notre stratégie de croissance. McCormick est un fournisseur leader de saveurs pour les industriels du secteur agroalimentaire et les chaînes internationales de restauration. Cette acquisition élargit la gamme de solutions de saveurs à forte valeur ajoutée que nous proposons en Europe tout en apportant des compétences solides et innovantes en R&D. Elle va également élargir l'empreinte de notre division Industrie, déjà fortement…

Sainte Lucie tente le spéculoos concassé

Sabrine Moressa18 janvier 20121 Min Read

Epicerie

La marque s'est associée au belge Vermeiren, réputé pour son savoir-faire du spéculoos, et propose une poudre de spéculoos concassé, adéquate pour agrémenter les tiramisu, cheese-cake et crumble. Prix de vente conseillé: de 3,30 € le sachet de 125 g. De plus, sur les aides culinaires (30 % de son activité), toujours dans l'optique de proposer de la qualité à un prix accessible, la stratégie de la marque pour se faire une place à côté du géant Ducros-Vahiné, la marque Sainte Lucie lance une gamme de quatre sachets de mélanges d'épices et d'aromates. Spécial Paella, Couscous, Tandoori et Chili, les recettes sont conditionnées en sachet de 30 g;Prix de vente conseillé: 2,30€