Casa Azzurra (Granarolo Group) dévoile des nouveautés et actualités d’envergure
Au mois d'avril dernier, la coopérative italienne Granarolo a organisé sa conférence de presse révélant les chiffres clés de l'année 2022 ainsi que la stratégie et les nouveautés de sa marque phare Casa Azurra, 5ème marque du fromage Libre - Service en Franceet leader des fromages italiens. Dans le cadre d'une stratégie de diversification, elle révèle de belles innovations telles que le stracchino, un fromage à pâte molle qui s'invite au rayon tartinables, les gorgonzolas AOP aux saveurs riches en goût, ainsi que le parmigiano reggiano rapé, la feta AOP 2x100g et la mozzarela fior di latte. Avec ses 14 usines en Italie et 2 en France, le groupe Granarolo est un producteur de lait et de fromages de haute qualité et reconnu depuis 1957 pour son savoir faire «…