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Résultat(s) de la recherche : les 2 vaches

Les 2 Vaches affiche les preuves de son engagement : « Bio, bon, équitable, mêmeuh combat ! »
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Les 2 Vaches affiche les preuves de son engagement : « Bio, bon, équitable, mêmeuh combat ! »

Frais & Surgelés
Cette nouvelle campagne comprend une signature joyeusement militante déclinée en sept messages exprimant la mission que s'est donnée la marque : fabriquer des yaourts vachement gourmands, capables de rendre le monde plus bio. Avec cette nouvelle campagne, Les 2 Vaches affiche les preuves de son engagement : une bio plus exigeante, des recettes les plus naturelles et gourmandes possibles, et des relations plus équitables avec ses 50 éleveurs partenaires. En rappelant les étapes qu'elle a franchies, la marque invite aussi les consommateurs et les citoyens à se meuhbiliser au quotidien, cuillère en main, pour devenir les acteurs du changement. Pour la planète, pour la papille et pour les hommes : la preuve par 7 Depuis 2010, Les 2 Vaches s'engage sur le terrain pour faire de la Normandie une région…
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Les 2 Vaches plus que bio

Frais & Surgelés
Dix ans après la naissance de la marque en France, l'aventure de Les 2 Vaches se poursuit en Espagne avec l'ouverture d'une filiale commerciale à la mi-février 2016 et l'apparition, dans les rayons des supermarchés, de quatre références de la gamme fabriquées en Normandie : les yaourts bio Nature, les Nature 0 % de matière grasse, le brassé aux fruits Myrtille Sauvage et la Crèmeuh Dessert au Chocolat. Le défi est important, tout autant qu'il l'était en France au démarrage, il y a dix ans. Alors que la demande des consommateurs espagnols est en forte hausse, l'Espagne est, en effet, le pays européen avec la plus faible distribution de produits bio dans les supermarchés. « Nous souhaitons devenir une véritable référence dans le bio en Espagne, ce serait une grande…
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» Les 2 Vaches « agrandit Les P’tits Miam

Frais & Surgelés
« Cette gamme revisitée me tient particulièrement à cœur », explique Christophe Audouin, directeur-général de Les 2 Vaches. « Nous sommes sincèrement convaincus que le bio est meilleur pour l'homme et la planète. Il nous a donc semblé logique et légitime de nous challenger avec ces produits laitiers spécialement destinés aux enfants. L'évolution de la gamme est née d'une démarche sincère, partagée par la majorité des parents : continuer à donner à ses enfants, au-delà de 3 ans, l'alimentation la meilleure possible ». Le curseur de la qualité a, en effet, été poussé au maximum. Les ingrédients sont bio : le sucre de canne, le lait, la crème et les fruits. La recette est simple, avec peu d'ingrédients, sans additifs ni colorants. Sur un marché pour les enfants, où les…
Lactel® entend conforter sa position de leader engagé en 2022
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Lactel® entend conforter sa position de leader engagé en 2022

Epicerie, Frais & Surgelés
Lactel® signe une belle croissance en 2021 Sur un marché du lait de consommation en recul de 6,3% en 2021 sur l'ensemble des segments, et après un fort rebond en 2020 lié aux confinements, Lactel® tire son épingle du jeu et progresse au global de 3,2 %, franchissant le seuil des 400 millions de litres produits. Une croissance tirée notamment par sa gamme de laits classiques (16,8% de PDM volume et 16,6% de PDM valeur). Enfin, Lactel® a accéléré encore sur le drive l'an dernier, réalisant une très belle progression de 13% (1) ; un canal de distribution sur lequel la marque est présente depuis sa création et qui connaît une forte croissance, représentant désormais 10% des volumes vendus dans la grande distribution et étant aussi en croissance (+1,2 %).…
Lactalis dévoile son bilan laitier 2021 et ses perspectives 2022
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Lactalis dévoile son bilan laitier 2021 et ses perspectives 2022

Frais & Surgelés
2021 : Une nécessaire revalorisation des produits laitiers Un prix du lait aujourd'hui, en hausse de 16 % Dans un contexte économique tendu, sur les 5,1 milliards de litres de lait collectés en France par le Groupe Lactalis, le prix payé tous laits de vaches confondus aura été en moyenne sur 2021 de 382 € / 1000 L. Cette hausse marquée du prix traduit la volonté de poursuivre la dynamique de valorisation positive du lait en permettant aussi de couvrir l'évolution des coûts de production des exploitations laitières. Le prix de Janvier / Février 2022 est en hausse de plus de 16 % par rapport à celui de 2021 sur la même période. Actuellement, comme en 2020, le prix total du lait conventionnel payé par le Groupe Lactalis reste supérieur…
Michel & Augustin lance des SUPER vaches à boire
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Michel & Augustin lance des SUPER vaches à boire

Frais & Surgelés
La folle histoire des vaches à boire depuis 2006 11 références aux fruits et à la vanille (250 et 500ml) Acteur n°1 sur les yaourts à boire premium 2ème acteur du marché derrière YOP 6,1% de PDM en 2020 +14,6% de croissance ventes valeurs depuis janvier 2021 (source : IRI - HMSM + Proxi + Drive + EDMP + CAM P13 2020) Les yaourts à boire : un produit tendance, qui cumule les attentes ! Le plaisir est toujours au coeur des préoccupations, d'autant plus dans le contexte sanitaire actuel. 81,5% des Français choisissent des produits, avant tout pour se faire plaisir (Kantar - Consumer day - Questionnaire opinion sept 2019). C'est également le cas pour les vaches à boire. Les trois motivations d'achat des consommateurs sont : Le goût…
Michel & Augustin propose de nouvelles vaches à boire, composées d’une vanille très engagée !
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Michel & Augustin propose de nouvelles vaches à boire, composées d’une vanille très engagée !

Frais & Surgelés
Une démarche nécessaire et bénéfique La vanille est une épice chère produite majoritairement dans un des pays les plus pauvres du monde, Madagascar. Elle évolue sur un marché complexe, opaque, et spéculatif. Conséquences ? Volatilité des prix, vols de production, mauvaises conditions de vie des fermiers, produit de mauvaise qualité. Une situation que subissent les fermiers, les industriels et les consommateurs. Après avoir beaucoup cherché comment construire une filière vanille plus responsable, Michel & Augustin a décidé de rejoindre un projet développé par le fonds Livelihoods pour l'Agriculture familiale. L'objectif du projet ? Construire une chaîne d'approvisionnement en vanille plus résiliente avec 2400 petits producteurs et productrices à Madagascar unis au sein de la coopérative de Tambatra qui leur appartient et qui les protège. Résultat ? La vanille engagée se…
5 entreprises distinguées Meilleur Produit Bio 2020
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5 entreprises distinguées Meilleur Produit Bio 2020

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Saveurs et Nature, Les Côteaux Nantais, Nature et Aliments, La Route des Comptoirs et la Maison Gaborit appartenant toutes à Mon Bio Pays de la Loire, le réseau des transformateurs Bio ligériens, ont obtenu le 7 novembre dernier, la distinction » Meilleur Produit Bio 2020 «, pour l'un de leurs produits. Mention spéciale pour les Côteaux Nantais, avec deux produits distingués. Pour ce faire, il leur a fallu obtenir une note minimum de 16/20 attribuée par un jury composé de 100 consommateurs réguliers de bio en commerce spécialisé. Meilleur Produit Bio est un examen : un produit est évalué non pas par rapport aux autres, mais indépendamment de tout autre candidat. Les produits en lice sont jugés méticuleusement suivant différents critères (goût, odeur, efficacité...) variant selon la catégorie, et en…
Les vraies vaches Milka
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Les vraies vaches Milka

Epicerie
Si le chocolat Milka est si tendre, c'est que tout commence par la façon dont le lait est approvisionné. Depuis 1901, Milka s'approvisionne en lait provenant à 100% du pays Alpin auprès de 800 ferme qui comptent en moyenne 60 vaches dans un rayon de 100 km au coeur de la région alpine de haute vallée des Alpes, dans le sud de l'Allemagne, en Autriche et au nord de l'Italie. Dans ces fermes familiales, une attention toute particulière est portée aux vaches, car cela garantit la qualité du lait pour un chocolat si tendre. Et c'est pour ces raisons que Milka est fière de présenter les vraies vaches Milka. Le lait Alpin, un ingrédient essentiel à la fabrication du chocolat Milka En 1901, en Suisse, Carl Russ, gendre de Philippe…
Des produits laitiers Bio de plus en plus diversifiés
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Des produits laitiers Bio de plus en plus diversifiés

Frais & Surgelés
En France, les marchés de la Bio (alimentaires et non alimentaires) continuent à être très porteurs. Comme en témoigne la fréquentation record du salon Natexpo 2019, qui a enregistré une hausse de fréquentation de 19 % (à près de 17 600 visiteurs). Mais aussi les niveaux d'achats des produits alimentaires Bio qui dépassent les 10 milliards d'euros, la part de marché valeur Bio en GMS, de 4,8 % en 2019, et la croissance des ventes en GMS de + 20 % (Nielsen ScanTrack, cumul courant au 11 août 2019). Selon Nielsen, cette progression s'explique une multiplication des références en rayon, notamment avec des produits ciblés familles avec jeunes enfants. Mais, selon le paneliste, elle devrait rester freinée par une clientèle concentrée sur les foyers les plus aisés (plutôt seniors, cadres…
Danone lance le concept Faire Bien
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Danone lance le concept Faire Bien

Frais & Surgelés
Dans le cadre d'une démarche de restructuration RSE, la filiale de Danone » Les Prés Rient Bio « s'est lancée, pendant deux ans, dans une consultation de toutes ses parties prenantes en France (agriculteurs, fournisseurs de matières premières et de services, distributeurs et consommateurs). De cette aventure collective est ainsi né un nouveau concept, Faire Bien, qui est aussi une marque de produits ultra-frais laitiers bio et solidaires destinée aux circuits spécialisés. Faire Bien, c'est d'abord un combat, celui de pérenniser le métier d'éleveur. C'est aussi une vision plus large de la bio que celle fixée par le cahier des charges : une bio solidaire par sa dimension sociale. Cette vision permet, en effet, une juste rémunération contractuelle du prix du lait et consiste à consacrer 5 % du chiffre…
Les Magasins U réaffirment leur soutien en faveur des producteurs de lait bio
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Les Magasins U réaffirment leur soutien en faveur des producteurs de lait bio

Boissons, Epicerie, Frais & Surgelés
Le 10 janvier, les Magasins U ont renouvelé pour 5 ans le contrat tripartite d’approvisionnement en lait bio avec le groupement Biolait, premier collecteur de lait bio français et la société indépendante LSDH. Il permet d'établir un prix tenant compte de tous les maillons de la chaîne, tout en imposant des critères de qualité plus importants que ceux prescrits par le cahier des charges bio. Biolait réalisera un travail visant à mesurer l'empreinte carbone réalisée par le lait fourni aux Magasins U. Les fermes engagées dans la charte de bonnes pratiques d'élevage, avec environ 52 vaches chacune, les nourriront avec une alimentation 100 % française et un accès aux prairies 250 jours par an en moyenne. Ayant un rôle de puits de carbone et de réserve de biodiversité, 80 %…
En Cas de Caprice revient avec deux mini films rafraîchissants !
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En Cas de Caprice revient avec deux mini films rafraîchissants !

Frais & Surgelés
» Charité bien ordonnée commence par soi-même «, telle est la devise des deux films lancés par la marque Caprice des Dieux qui célèbre alors les femmes et leur espièglerie en leur offrant des petits moments de plaisir. Toujours empreints de pop culture, ces deux mini films reprennent des expressions iconiques qui font de Caprice des Dieux une marque dans l'air du temps. Une proposition nouvelle qui met en scène une jeune femme repoussant avec légèreté et espièglerie les propositions enjouées d'un jeune homme afin de pouvoir profiter seule de son moment de gourmandise. Dispositif de lancement Une campagne puissante de 6 semaines avec 2 formats spécifiques de 15 secondes et 6 secondes en digital. Lancée le 19 septembre, elle touchera 100 millions de contacts en digital. Une activation TikTok…
Milka célèbre sa (re)naissance
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Milka célèbre sa (re)naissance

Epicerie
Pour Milka, il s'agit de sa plus grande intervention depuis 25 ans. Après 250 heures de test usine et trois années durant lesquelles plus de 30 experts ont travaillé dessus, Milka a mis au point une nouvelle recette au goût cacao plus intense et à la texture plus fondante, afin de s'adapter aux attentes actuelles des consommateurs. Avec ses 17cm, elle est constituée de 100% de lait du pays alpin issu de 800 fermes partenaires rassemblant 60 vaches dans un rayon de 100 km de l'usine principale de Lörrach, le tout mélangé avec du cacao durable cultivé grâce au programme de durabilité Cocoa Life de Mondelēz International*. Cette nouvelle recette a été testée et approuvée auprès des consommateurs et des non-consommateurs. Le résultat est sans appel : ils ont adoré…
Le Syndicat de Défense du Beaufort revient avec sa websérie « Tranches de Vie »
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Le Syndicat de Défense du Beaufort revient avec sa websérie « Tranches de Vie »

Frais & Surgelés
Dans la grande famille Beaufort dominent l'entreaide et le soutien Ceux qui sont déjà installés jouent le rôle de parrains auprès des nouveaux entrants dans la filière. Ils les épaulent, partagent avec eux expérience et savoir-faire, conseils et astuces, sans rien leur cacher des joies et des difficultés rencontrées au quotidien. Si leurs profils sont différents, parfois avec des troupeaux de Tarines pour les uns et d'Abondances pour les autres, leur complicité est immédiate, basée sur des valeurs et des aspirations communes. Seul impératif : que parrains et filleuls ne soient pas de la même vallée de production du Beaufort (Le Beaufortain/Val d'Arly, La Tarentaise et La Maurienne) afin de faciliter et d'entretenir les échanges. Immersion-terrain pour les » nouveaux entrants dans la filière Beaufort « : une nouvelle formule,…
Entremont présente ses emmentals et gruyères râpés de terroir, placés sous le signe de la qualité
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Entremont présente ses emmentals et gruyères râpés de terroir, placés sous le signe de la qualité

Frais & Surgelés
L'Emmental râpé Label Rouge Entremont : un gage de qualité Ce nouvel Emmental Label Rouge répond à un cahier des charges strict, validé par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) et homologué par arrêté interministériel. Sa bonne application est régulièrement contrôlée par un organisme indépendant. L'Emmental râpé Entremont Label Rouge est ainsi exclusivement produit dans l'Est de la France. Il est issu du lait cru de vaches nourries seulement à base d'herbe et de foin, sans produits fermentés. Il bénéficie du savoir-faire des maîtres-fromagers Entremont, qui lui prêtent une attention de chaque instant durant toute sa période d'affinage en cave. Son évolution est surveillée de près, durant 12 semaines d'affinage minimum. Une fois affinée, la meule d'Emmental est ensuite râpée dans les ateliers d'Entremont en brins épais…
Invitation à la Ferme présente ses nouvelles glaces bio
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Invitation à la Ferme présente ses nouvelles glaces bio

Frais & Surgelés
Deux plaisirs glacés, 100% naturel, sans colorant ni arôme et faiblement foisonnés La » Crème glacée Bio Vanille aux éclats de chocolat « est élaborée artisanalement, sur place, dans les ateliers de la marque. Elle est préparée avec le lait de ses vaches, la crème de la ferme et des ingrédients de premier choix sélectionnés pour leur haut pouvoir gustatif : vanille Bourbon et chocolat équitable de la République Dominicaine. Le » Sorbet Bio Mangue-Passion « Plein Fruit donne la sensation de croquer un fruit juteux et mûri à point. La touche acidulée de la passion réhausse la douceur de la mangue. Dans les produits, le sucre de canne, équitable, est contrôlé. Crème glacée Bio Vanille - Éclats de chocolat 450 ml - 396 g Prix public constaté : 6,59…
Beaufort : la webserie « Tranches de vie » continue
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Beaufort : la webserie « Tranches de vie » continue

Frais & Surgelés
Aude et Benoît Suiffet, deux jeunes producteurs de lait, au Gaec La Vachère à Val Cenis / Lanslebourg Aude, inséminatrice, s'est installée avec son mari, originaire de Lanslebourg, dans l'exploitation familiale, à l'arrivée des enfants. Nous partageons leur quotidien intense, de l'aube au coucher du soleil, rythmé par les traites, le soin et l'alimentation des vaches, la fabrication du fromage et la vie de famille. » C'est un métier de passion qui demande beaucoup d'investissement personnel et financier (ils sont en train de construire une nouvelle étable de 900 m2 pour l'automne), qui demande aussi de savoir gérer avec des structures collectives «, souligne Benoît. » En toute saison, les journées sont minutées «, ajoute Aude, » heureusement, la famille est là pour nous aider, en particulier en hiver car…
« Tranches de vie » : la Websérie immersive pour partager le quotidien des producteurs de Beaufort
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« Tranches de vie » : la Websérie immersive pour partager le quotidien des producteurs de Beaufort

Frais & Surgelés
Déjà en ligne : le 1er épisode, au coeur de l'hiver, a été tourné fin janvier au Gaec Alpin, à Peisey-Nancroix, en Savoie, dans vallée de la Tarentaise. On y retrouve les familles Poccard et Scalia, y rencontre Pierre, Anaïs, Clément, Catherine et Jérôme. Des enfants qui s'impliquent à perpétuer un savoir-faire ancestral transmis par leurs parents et grands-parents, dont le cahier des charges reste inchangé mais dont le matériel s'est modernisé au fil du temps : ils représentent la 4ème génération d'une vie dédiée à la fabrication du Beaufort et ils en sont fiers ! Malgré une existence qui peut sembler rude, ces familles vous font partager leur bonheur de travailler au sein d'une nature majestueuse, d'être aux petits soins pour leurs animaux et de s'appliquer à toujours proposer…
Une campagne d’affichage qui honore ceux qui font le Beaufort !
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Une campagne d’affichage qui honore ceux qui font le Beaufort !

Frais & Surgelés
Si sa qualité du Beaufort dépend du lait des vaches Tarines et Abondances, elle résulte aussi du savoir-faire ancestral de ceux qui le fabriquent, dans les vallées du Beaufortain, de la Tarentaise, de la Maurienne et une partie du Val d'Arly. Le Syndicat de Défense du Beaufort a fait le choix, pour sa nouvelle campagne d'affichage 2021, de mettre en avant ces éleveurs, fromagers et cavistes, à la passion chevillée au corps, qui, quelque que soit le contexte, continuent à oeuvrer pour produire du Beaufort, nous régaler et enchanter notre quotidien. Ce sont les hommes de la filière, cette fois-ci, qui sont à l'honneur ! Les coulisses du casting Début novembre 2020, un courrier est envoyé à toute la filière pour trouver des volontaires, jeunes et sympas, de 20 à…
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