La tendance healthy, fil rouge du salon M.A.D.E.
Quelque 450 fabricants de produits à façon sont attendus pour ce rendez-vous annuel professionnel dédié à l'innovation, aux rencontres et à la découverte des nouvelles tendances dans le secteur de l'alimentaire. Cette année, toute l'offre (plus de 50 000 produits finis, matières premières, ingrédients, packagings, services...) sera articulée autour de parcours experts centrés sur des thématiques porteuses (nutrition, RSE, santé, bien-être, snacking...). A ne pas manquer : l'Allée des Découvertes, à l'entrée du salon, pour découvrir les produits phares des exposants et repérer en un coup d'oeil les innovations majeures (chaque produit exposé est accompagné d'une fiche dotée d'un flashcode renvoyant sur la fiche de l'exposant) l'Espace Tendance, en prolongement de l'Allée des Découvertes, décrypte les grandes tendances du moment de façon détaillée (chiffres marché, veille innovation, veille réseaux de…