Faire Savoir Faire

Martini Asti célèbre son 150ème anniversaire, sous le signe de la durabilité !

Camille Borderie28 juillet 20214 minutes de lecture

Boissons

Alors que Bacardi célèbre cette étape majeure en matière de développement durable, l'entreprise fête également les 150 ans de la production par Martini & Rossi de ses premiers échantillons de "moscato spumante d'Asti" afin de répondre à la demande des clients de par le monde depuis 1871. Le vignoble MARTINI Santo Stefano Belbo, situé au coeur de la province d'Asti et responsable de la production de 30% de l'ensemble du moût de raisin (jus de raisin) utilisé dans la fabrication du MARTINI Asti, a récemment été certifiée durable par Equalitas. Il s'agit de la certification de durabilité la plus complète en matière de vinification italienne, qui a été obtenue à la suite d'un audit effectué par l'organisme de certification Valoritalia. Sur les 70% restants, plus des deux tiers des fournisseurs…

Bacardi-Martini prône l’alcool responsable !

Camille Borderie23 février 20216 minutes de lecture

Boissons

L'alcool responsable (le fait de savoir pourquoi, combien et quel alcool nous buvons) est un mouvement culturel qui est devenu très populaire en cette année si particulière. Ce concept couvre un large champ d'actions comme : remplacer l'alcool par des spiritueux sans alcool, profiter de boissons plus diluées contenant peu d'alcool ou encore savourer plus lentement des cocktails faits à base de bons ingrédients naturels. L'idée de modération, sans devoir se contenter de produits médiocres, continue à prendre de l'ampleur partout dans le monde, en particulier en Europe occidentale. Les confinements et restrictions de 2020 n'ont fait qu'accélérer son succès. En effet, les recherches Google portant sur les boissons non-alcoolisées ont grimpé de 30% au Royaume-Uni et 25 en Allemagne, par rapport à la même période l'année dernière. De plus,…

Le bon arrangement pour Maison La Mauny

Claire Calmejane17 avril 20191 Min Read

Boissons

Ce nouveau rhum arrangé allie la gourmandise du cacao à l'exubérance et à la force du rhum agricole grce à une macération durant plusieurs semaines dans du rhum Maison La Mauny, 100 % AOC Martinique. La rhumerie propose aussi Maison La Mauny Honey, un rhum agricole AOC Martinique tout en douceur et onctuosité, infusé avec du miel de qualité supérieure et maturé en foudres de chêne. - Maison La Mauny Honey, bouteille 70cl, 35 % volume, PVC 19,95 euros - Maison La Mauny Arrangé Fèves de Cacao, bouteille 70cl, 30% volume, PVC 19,95 euros.

Nutella célèbre la France avec 18 pots aux couleurs de toutes les régions !

Camille Borderie16 septembre 20212 minutes de lecture

Epicerie

"Les Français sont, plus que jamais, attachés au patrimoine de leur pays. Grâce à la campagne "Tous amoureux de nos régions", Nutella leur permet de (re)découvrir les trésors des 18 régions françaises" déclare Lorenzo Ghio, Directeur Marketing Nutella France. Les cabanes tchanquées pour la Nouvelle-Aquitaine, les marais salants pour les Pays de la Loire, les champs de lavande pour la Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'Anse Dufour pour la Martinique ou encore le Bassin des Aigrettes pour la Réunion... voici ce que les Français peuvent découvrir sur leur pote de nutella en ce mois de septembre. Des visuels qui font la part belle aux beautés locales dont notre pays est riche. Des recettes à faire à la maison Chaque région a ses spécialités culinaires. Et nutella, qui célèbre la gourmandise, propose de cuisiner…

La marque réunionnaise profite de l’intérêt pour les rhums de dégustation et construit sa gamme Rhum Héritage en l’étoffant de 2 nouvelles variantes.

Guillaume Bornier15 mars 20182 minutes de lecture

Boissons

Rhum Très-Vieux se caractérise par ses notes délicatement fruitées et épicées. En bouche, il libère une explosion de saveurs apportées par des années de vieillissement en fût. Rhum Extra-vieux et ses légères notes de pruneaux, développe un équilibre boisé qui lui confère une très agréable rondeur en bouche. Il représente un concentré des saveurs de l'île de la réunion. Dans le même temps, et sous la signature Chatel, deux nouvelles références s'installent du côté des Arrangés avec Chatel Lechti et Chatel Caramel au beurre salé. La marque Charrette a été rachetée en 2013 par deux entreprises, Chatel à la Réunion et Terroirs Distillers, l'entité spiritueux de la société familiale Picard Vins et Spiritueux qui en assure la commercialisation en métropole. Le rhum Charrette s'installe en seconde position dans l'hexagone avec…

Naturalia, un parcours rempli de succès

Guillaume Bornier1 juin 20172 minutes de lecture

Non classé

Chiffres clés de l'année 2016 Naturalia a ouvert 20 magasins dont les premiers à Bordeaux, Nantes, Montpellier, Clermont- Ferrand et Nancy. En franchise, l'enseigne s'est également implantée pour la première fois en Martinique et en Guadeloupe. L'enseigne dépasse le cap des 1 000 collaborateurs dont 56% de femmes et 44% d'hommes Elle poursuit la modernisation de ses magasins selon le concept d'écoconception inauguré en 2012 en innovant dans certains, comme au NATURALIA des Lilas. Toujours engagée Avec l'obtention du label Diversité : la reconnaissance d'un engagement pour le » bien-vivre ensemble «. L'enseigne a aussi rejoint les signataires de la charte d'engagement LGBT de l'autre cercle. Après plusieurs opérations solidaires depuis 2013 aux bénéfices du réseau Cocagne, NATURALIA renforce cet engagement en déployant l'arrondi en caisse à la faveur de…

Développement soutenu pour Naturalia

Agnès Richard3 mai 20171 Min Read

Non classé

Un cap symbolique, certes, mais qui n'arrête pas l'enseigne bio dans son développement. Vingt ouvertures sont effectivement prévues en 2017 et la poursuite du développement en franchise est confirmée. En 2016, après le déploiement en Guadeloupe et Martinique avec un partenaire, deux autres magasins franchisés ouvriront leurs portes, en mai 2017, à La Réunion et à Rennes. Par ailleurs, Naturalia annonce avant l'été un nouveau site marchand avec la mise en avant de services comme la livraison de produits frais, la livraison à domicile plus rapide en région parisienne et le clic and collect. Par ailleurs, l'enseigne poursuit la modernisation de ses magasins selon le concept d'écoconception lancé en 2012, en innovant dans certains, comme aux Lilas (93).

Charles&Alice toujours dynamique

Sabrine Moressa21 août 20133 minutes de lecture

Frais & Surgelés

Avec sa signature et son design rajeuni, lumineux et gai, sur le marché depuis septembre 2011, le groupe Charles & Alice (120 M€ de chiffre d'affaires/+ 12,1 %, dont 33 M€ en GMS) n'a, semble-t-il, pas raté son coup. Dans la catégorie Desserts aux fruits, frais (+ 2,5 % en valeur) et épicerie (+ 6;4 %), la marque éponyme a en effet progressé en GMS de + 22 % en volume et de + 30 % en valeur et a recruté 1,3 million de nouveaux foyers. Sans trop de "promos" ni de prix agressifs ! Au rayon frais, où elle a progressé de 30 % en valeur (par rapport à 2011) et où sa part de marché valeur est de 12,8 %, sa contribution à la croissance a atteint 45…

Saint-James Mojito Fraise prêt à déguster.

Sabrine Moressa11 février 20131 Min Read

Boissons

Après le succès de son Mojito Impérial prêt à déguster lancé l'an dernier et déjà n° 1 des ventes sur le segment des cocktails Mojito prêt-à-Boire, Saint-James, la marque vedette de La Martiniquaise, récidive avec l'arrivée d'un Mojito Fraise. Inspiré du succès de ce cocktail dans les bars, la recette exclusive concoctée par Saint-James parfume le rhum ambré agricole AOC Saint James réputé pour ses arômes floraux avec une touche de notes naturelles de fraise, de citron vert et de menthe. Tout un plan publi-promotionnel sera mis en place autour de cette nouvelle expérience à boire : offres découverte en rayon, animations-dégustations et balisage en point de vente, sans oublier une campagne de publicité presse et affichage programmée pour mai 2013.Mojito Fraise Saint-James, bouteille 70 cl, 14° 9, 7,20 euros.

Mojito prêt à déguster

Sabrine Moressa12 septembre 20121 Min Read

Boissons

Cocktail préféré des Français, le Mojito est fait de rhum, de citron vert, de menthe fraîche, d'eau gazeuse et de sucre de Canne. Cette recette plébiscitée par les consommateurs est désormais prête à être dégustée avec le nouveau Mojito Impérial Saunt-James. Sublimé par la présence de Rhum Martiniquais on y retrouve les notes typiques, la grande fraîcheur et le fruité qui caractérisent le rhum Saint-James. La recette exclusive associe les notes veloutées typiques des rhums Saint-James, une grande puissance en bouche et une faible acidité. L'équilibre est parfait entre la puissance du rhum et les notes de menthe et de citron vert. D'ailleurs, Mojito Impérial récolte le plus fort taux d'agrément parmi les Mojitos prêts à déguster. Ce lancement s'accompagne d'un plan publi-promotionnel solide : collerettes découvertes on-pack, ventes-animations, dégustation…