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Proposer à tous les consom'acteurs une vraie alternative santé face à la surconsommation générale de sucre, c'est le pari que s'est lancé Oviatis il y a plus de 7 ans. Aujourd'hui, c'est un pari gagné ! Actuellement, la gamme de produits grand public commercialisée par Oviatis est constituée d'une poudre sucrante et d'infusettes au goût atypique et surprenant. Sous la marque Biovia, la gamme va s'installer dans les magasins spécialisés, prochainement chez Biocoop. Sous la marque Orevia, ces produits arriveront dans la Grande Distribution à la fin de l'année. Mais ce sont les Industriels de l'agroalimentaire qui constituent le marché principal d'Oviatis. La stévia est alors commercialisée sous forme d'infusion liquide concentrée et bientôt d'extrait pur. Après avoir émergé autour d'un groupe d'agriculteurs bio installés dans le sud-ouest, la filière…