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Selon les données publiées par la plateforme d'offres et promotions digitales Tiendeo.fr, les produits de grande consommation ont diminué de 12% par rapport à mars 2020. Les grands hypermarchés stagnent (-0,43%) et les supermarchés sont moins plébiscités (-59%). Certains produits comme le rhum, le whisky ou le poisson ont connu une forte augmentation. Retour sur les dernières tendances en matière d'alimentation. Ruée sur les boissons alcoolisées à défaut de pouvoir boire un verre dans les bars, les Français se sont rués sur l'achat des produits alcoolisés dans les supermarchés. En comparant les produits recherchés en mars dernier à ceux recherchés durant le premier confinement, Tiendeo.fr pointe une forte augmentation pour l'alcool qui bondit de 186%. Les Français se sont jetés sur le rhum (+456%), le whisky (+318%), et la bière…

Quels produits sont concernés ? La hausse des prix et le risque d'inflation semblent n'avoir aucun frein. Les rayons alimentaires commencent à subir les effets de la hausse des prix de l'énergie, avec notamment une nette hausse des légumes frais (+11,3%), des fruits frais (+4,2%), des produits animaux (viandes et poissons) et des céréales, selon l'Insee. Le lait, le café, le sucre, et l'huile sont également touchés par de fortes hausses depuis le début de l'été. Selon l'IRI (Institut d'études spécialisé dans les produits de grande consommation), les prix des pâtes, poussés par la hausse du prix du blé, grimpent de 1,77% sur un an et ceux de la farine gagnent 0,84%. Les offres et promotions, alliés contre l'inflation Selon une étude récente publiée par Deloitte, 75 % des consommateurs…