[ marques ] HARi&CO s'invite pour la première fois au rayon frais !

Start-up food 100% végétale et engagée, HARi&CO a pour mission de proposer une alimentation plus saine et plus durable grâce aux légumineuses bio et made in France. Après le succès de la gamme surgelée, HARi&CO révolutionne le rayon frais avec 4 nouvelles recettes de boulettes et galettes à base de légumineuses, aussi gourmandes qu’originales : galettes de haricots rouges – betterave - piment, boulettes de pois chiches – patates douces - curcuma... Des recettes et des saveurs dans l’air du temps, de quoi remettre les légumineuses au goût du jour !

publié le Vendredi 14 Fevrier 2020

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De nouvelles recettes veggie et gourmandes au rayon frais

Fabriquées en France, 100% naturelles, bio et veggie, les 4 nouvelles références inédites HARi&CO débarquent au rayon frais. Faciles à cuisiner, les galettes et les boulettes HARi&CO se dégustent en coeur de repas aussi bien pour le déjeuner que le dîner sous forme de burger, de bowl ou en salade.

Ces 4 recettes hautes en couleurs allient bien-être et gourmandise : galette de lentilles vertes - courgette - menthe ou haricots rouges - betterave - piment, boulette de lentilles vertes - courgette - menthe ou encore pois chiches - patate douce - curcuma. HARi&CO dévoile ainsi une nouvelle gamme aux saveurs inattendues qui insufflent un vent de fraîcheur et d’originalité au rayon traiteur.

Véritables alliées pour une alimentation végétale et équilibrée, les nouvelles références HARi&CO misent de nouveau sur leur atout star, les légumineuses. Bonnes pour soi et bonnes pour la planète, les légumineuses ont de nombreuses vertus. Sources de fibres et de protéines, ces légumes secs ont des propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Elles ont aussi le mérite de contribuer à une agriculture durable en enrichissant les sols en azote, en capturant le carbone dans les sols lors de leur production et permettent également une meilleure filtration des eaux*, ce qui participe à créer une alimentation responsable et vertueuse pour la planète.

 

4 références (3€ TTC la boîte de 2 galettes ou de 12 boulettes de 170g)

  • Galettes Lentilles vertes - Courgette - Menthe
  • Galettes Haricots rouges - Betterave - Piment
  • Boulettes Lentilles vertes - Courgette - Menthe
  • Boulettes Pois Chiches - Patate douce - Curcuma

 

La mission d’HARi&CO : accompagner les Français vers une alimentation durable

Avec cette nouvelle gamme, HARi&CO poursuit son ambition d’accompagner les consommateurs vers une alimentation plus végétale et durable tout en restant gourmande. Dans un contexte où les modes de consommation évoluent : baisse de la consommation de viande, montée en puissance du végétal... on voit apparaître de nombreuses offres de simili-carné à base de soja, de protéines réhydratées ou de viande in vitro sur le marché. Chez HARi&CO nous avons une mission, proposer une alimentation plus saine et plus durable grâce au végétal. Nous sommes convaincus qu’une alimentation végétale contribue à répondre aux enjeux du réchauffement climatique. Avec nos galettes et nos boulettes, nous redonnons une place aux légumineuses dans les assiettes et contribuons ainsi au mieux-manger et au bien-être de la planèteaffirment Emmanuel Brehier & Benoît Plisson co-fondateurs d’HARi&CO.

Déjà présent au rayon surgelé et snacking, HARi&CO poursuit ainsi sa conquête des rayons en GMS et en restauration collective, en collaborant avec des acteurs comme le CROUS, Sodexo, ou depuis cette année ELIOR. Avec déjà plus de 3,5 millions de repas servis en restauration collective cette année, HARi&CO contribue au mieux manger en permettant au plus grand nombre de (re)découvrir les légumineuses, ces légumes secs qui font partie intégrante du patrimoine gastronomique français. Fier de ces graines de notre terroir, HARi&CO s’attache à contribuer au développement de la filière agricole de légumineuses française en collaborant depuis plusieurs années avec 3 grandes coopératives.

 


*Rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture


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