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Les collaborateurs des entreprises des produits alimentaires élaborés mobilisés au service des Français

Réunies au sein de l’Association Des Entreprises de Produits ALimentaires et élaborés (ADEPALE), les entreprises françaises des secteurs des conserves, des fruits et légumes frais prêts à l’emploi, des produits traiteurs et des surgelés sont entièrement mobilisées pour répondre aux besoins des Français. Dans le respect le plus strict de la santé et de la sécurité de leurs collaborateurs, ces entreprises ont tout mis en oeuvre, avec le soutien de leurs partenaires, pour assurer la continuité alimentaire en France au service de l’ensemble des citoyens.

Nos ETI, PME et grands groupes, composants du tissu économique national et répartis sur l’ensemble du territoire, se sont organisés pour que plus de 380 sites de production puissent fournir chaque jour aux Français les produits dont ils ont besoin. Les professionnels sont conscients de leur responsabilité accrue durant cette période et sont confiants dans leur capacité de production, que ce soit en matière de qualité, de sécurité sanitaire ou de quantité, et ce malgré de nombreuses contraintes.

L’ADEPALE salue l’implication des 46 000 collaborateurs du secteur qui travaillent au service de l’intérêt collectif en produisant des aliments essentiels à l’alimentation des Français : épicerie (conserves de poissons, de légumes ou de fruits, confitures, compotes, fruits au sirop, plats cuisinés, riz, légumes secs), produits frais (produits traiteur et traiteur de la mer, fruits et légumes frais prêts à l’emploi) et surgelés. Plus que jamais, ces entreprises font preuve d’agilité pour continuer à produire en assurant la qualité et la sécurité sanitaire des produits.

Les présidents de l’Adepale et de ses syndicats métiers soulignent : » Nous tenons à saluer l’engagement et le travail remarquable de tous nos collaborateurs des unités de production agro-alimentaire qui travaillent pour assurer l’approvisionnement alimentaire des Français. C’est grce à leur mobilisation et à celle de nos partenaires agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, et les professionnels du transport, de l’emballage et de la maintenance que nous pouvons fournir à nos concitoyens les produits dont ils ont besoin. Grce à nos produits élaborés, la population est assurée de disposer de poissons, de légumes, de fruits, de légumineuses, de riz, de fruits et légumes prêts à l’emploi et de plats préparés frais en quantité suffisante. Tous ces produits sont essentiels au quotidien des Français, tant pour leur équilibre alimentaire que pour leur plaisir et donc leur moral «.

Par Camille Borderie

Service de la rédaction Journaliste Univers Habitat, Faire Savoir Faire

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