Une gamme de cinq glaces pour étoffer son offre en aides culinaires. Christian Potier propose des réductions de fond de sauce à base de veau, de canard, de poulet, de fruits de mer, et de bœuf, en coupelles de 42,5 g. Afin de disposer des lignes de conditionnement adéquates, la société de Villeneuve sur Lot (Lot) s’est rapprochée d’un industriel américain basé près de Cleveland. Et pour toucher les GMS de proximité ou les magasins traditionnels, la société tente le « Cube Culinaire ». Les doses de sauces en format individuel, lancées en 2008, y sont groupées en lot de 16 étuis et 4 recettes différentes. Trois cubes différents visent des utilisations variées : le cube viande (sauce Béarnaise, Poivre, Forestière et Moutarde), le cube poisson (Sauce Aneth-Citron, Hollandaise, Homardine et Safranée) et le cube pâte (Sauce Pesto vert, Poivron Aubergine, Tomate séchée et Roquefort). Et pour une vente exclusivement sur internet à 35-40 €, le « Cube Culinaire Dégustation » est une offre multi-produits : 17 en tout, avec 8 étuis de 3 doses individuelles de 50 g, 5 boîtes métal de 190 g, et 4 coupelles de glace de 42,5 g.
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