Après Sacla, Mutti… la vague italienne poursuit sa déferlante sur le marché français. Les légumes en conserve Polli ont de fortes ambitions dans l’hexagone, tant sous leur marque propre que sous MDD. Dirigée par les trois sœurs Polli, sixième génération à la tête de l’entreprise familiale fondée en 1872, la société a réalisé un CA de 86 M€ en 2011, après plusieurs années de croissance de 6 % en moyenne. Les quatre gammes d’antipasti & apéritifs, pesti, sauces pour pâtes et sauces pour risotto sont produites dans les 3 usines de la société, situées en Italie (Monsummano Terme, Eboli) et en Espagne (Hinojos). Privilégiant les matières premières italiennes, sans OGM, colorants ni conservateurs, l’offre inclut les classiques de la cuisine italienne, dont certains sont encore peu répandus en France, comme les sauces pour risotto (tomates et parmesan, tomates et basilic, tomates et artichauts).
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