Lancée début 2010 autour du concept Stévia 0 calorie, PureVia amorce un virage avec un mélange Sucre roux & Stévia. « La clé d’entrée reste la naturalité. Il s’agit d’un produit complémentaire à notre gamme 0 calorie, qui va nous permettre de fidéliser et de recruter de nouveaux consommateurs », explique Marie-Laure Eychenne, responsable marketing chez Merisant. Intégralement d’origine naturelle, le doypack de 400 g de Sucre roux & Stévia (au PVC de 4,80€) équivaut au pouvoir sucrant de 800 g de sucre classique. « Le potentiel est important dans la pâtisserie », affirme Marie-Laure Eychenne, qui annonce des animations-dégustations dans les centres commerciaux, parallèlement a des campagnes de couponing. PureVia, qui déclare une croissance de 10,3% de son CA en 2012, pour une PDM valeur de 50,8 % de l’offre Stévia, étend aussi sa gamme 0 calorie avec des sticks Vanille (PVC de 3,15€ la boîte de 40 sticks).
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