Voici la gamme complète de capsules compatibles avec les machines Nespresso.
La marque, qui intègre l’ensemble des opérations de production, sélectionne le café avant de le fabriquer en France dans ses 2 usines du Havre. Legal, qui est un acteur majeur sur le marché du café torréfié, figure comme le premier producteur indépendant du secteur. Pour intégrer le marché en plein boom de la capsule compatible Nespresso, une gamme complète vient de voir le jour. La société a donc réalisé en 2011/2012 d’importants développements. En termes de stratégie marketing, Legal vise un positionnement prix compétitif en offrant une collection de cinq expressos réalisés à partir de grandes origines de café, avec une qualité gustative optimale. D’ici peu, la collection Legal L’Espresso sera complétée par de nouvelles variétés. Un site web dédié est maintenant en ligne : www.innov-cafe.com
Decaffeinato
Il dispose de notes douces et légèrement fruitées des Arabicas d’Amérique Centrale et les associe à l’arôme boisé d’un Arabica d’Asie.
Sensuale
Des notes sensiblement marquées et poivrées des cafés d’Afrique Centrale en combinaison avec des Arabicas d’Amérique Centrale. Ce nectar se caractérise par un corps léger et équilibré.
Tradizione
Un arôme intense emprunt de tradition composé par un assemblage des Arabicas d’Amérique du Sud et Centrale et d’une pointe de Robusta.
Delicato
Il est le fruit de la rencontre des grands Arabicas d’Afrique de l’Est et d’Amérique Centrale. Son bouquet velouté aux notes fruitées est légèrement fleuri.
Profondo
Vif et racé, il s’avère ample et rond en bouche. Les Arabicas d’Afrique de l’Est lui confèrent force et personnalité, ses parfums boisés légèrement acidulés se marient aux fins Arabicas d’Amérique Centrale pour composer un café au bouquet puissant.
