Les Mousquetaires ont inauguré, en Bretagne, le nouvel établissement Capitaine Houat, spécialisé dans la transformation de poissons frais et de crevettes.
Moins de deux ans après l’incendie qui avait détruit l’usine Capitaine Houat de Lorient, Les Mousquetaires ont inauguré un nouvel établissement de 17 000 m² à Lanester (56). Cette nouvelle usine permettra à Capitaine Houat de poursuivre son cœur de métier historique, le mareyage, le filetage, la cuisson de crevettes et le libre service mais elle abritera également de nouvelles activités, dont un atelier de congélation, le stockage de produits congelés et un atelier de produits élaborés. Avec plus de 10 000 tonnes de poissons frais et crevettes transformés chaque année, le site breton de Capitaine Houat, filiale du Groupement des Mousquetaires, premier mareyeur français, s’impose comme une des usines les plus importantes de la région.
