Du 30 novembre au 7 décembre, Charal invite les consommateurs sur le parvis de La Défense à venir approfondir leurs connaissances sur la viande de boeuf.
Animé par les chefs bouchers de la marque, épaulés par des chefs cuisiniers, cet atelier proposera un parcours pédagogique qui permettra au grand public de reconnaître les meilleurs morceaux de la viande de boeuf, de maîtriser leur préparation et de savoir en parler. Ce parcours intégrera des dégustations.
L’opération permet à la marque de jouer la proximité avec les consommateurs et vise in fine à lutter contre la baisse de consommation de la viande rouge en incitant ces derniers à la redécouvrir de façon conviviale. Charal avait organisé ce type de démonstrations sur son stand au dernier Salon de l’Agriculture.
