Créée en 2010, l’association interprofessionnelle à caractère privé France Filière Pêche a, dès le départ, eu pour but de promouvoir les produits de la mer français à l’étale.
Sur tous les produits aquatiques commercialisés en France (toutes formes confondues, conserves y compris), il y a en effet encore près de 80 % de produits importés. Sur les produits aquatiques frais, il y en a entre 60 % et 70 %. En outre, à l’époque, les entreprises de pêche étaient en grande difficulté. Les premières actions de l’association ont été menées auprès des pêcheurs, notamment en les aidant dans leurs investissements en faveur des économies d’énergie, de la qualité des produits à bord, de la sécurité… Plus tard, les actions ont porté sur l’aval. La marque collective « Pavillon de France » a ainsi été lancée en septembre 2012. Basée sur un cahier des charges strict, cette marque apporte avant tout des assurances sur la traçabilité. Cette année, Pavillon de France continue à lever les freins à la consommation par de la pédagogie sur les espèces (au-delà des plus connues, cabillaud, saumon et crevettes), sur les différences régionales, sur la saisonnalité, sur la découpe… Ce qui avait d’ailleurs été l’objet de la communication générique, signée « Vous allez vous étonner », déployée fin 2013. Le budget avait été assez conséquent en TV, sur Internet… De nombreuses PLV avaient été mises en place dans les points de vente. Une communication qui a porté ses fruits puisque, aujourd’hui, un Français sur deux connaît la marque, et que les ventes en GMS ont aussi été très fortes sur les petites espèces de poissons bleus….anchois, harengs, maquereaux, sardines… . Rappelons que les pêcheurs, qui par cette démarche bénéficient d’une traçabilité, ont été assez majoritairement partants. Les mareyeurs ont adhéré à la marque à hauteur de 20 %, les poissonneries traditionnelles entre 5 et 10 %, les enseignes de la grande distribution à 100 %.
