Leader du rayon des corps gras végétaux solides, Saint-Hubert continue sa diversification. Il arrive avec 4 références au rayon Ultra-Frais Soja, en forte croissance.
Plutôt connue au rayon des corps gras végétaux solides, la marque Saint-Hubert arrive dans l’ultra-frais avec une gamme au soja, « Les Petits Plaisirs Soja », avec pour slogan « C’est si bon de se faire du bien ». Elle reste, en cela, fidèle à ses deux piliers, l’innovation (forte et continue depuis 30 ans) et la nutrition (plaisir et santé).En outre, elle dit avoir toute légitimité pour rentrer sur ce marché de l’ultra-frais soja à fort potentiel, de plus en plus fondé sur la santé et le plaisir et proche de l’ultra-frais laitier. Un marché qui, en tous cas, n’est pas négligeable et qui est, en outre, très dynamique : selon IRI, il atteindrait, en 2014, 16 000 tonnes (+ 10,3 %) et 54 millions d’euros (+ 7,6 %). 6 recettes (sources de protéines végétales, de calcium et de vitamine D), décrites par la marque comme « très onctueuses et très gustatives », sont ainsi proposées. 4 références type yaourt : Fruits avec morceaux (framboise, fraise, abricot) et Nature. A noter que la variété fraise n’existait pas encore sur le marché des ultra-frais soja ! Et deux desserts : Chocolat intense (jusque-là inexistant) et Vanille (aux arômes naturels). Le tout est conditionné en pack de 4 pots de 100 g au PVC recommandé de 1,45 € pour le Nature, 1,85 € pour les Fruits, 1,55 € pour les desserts Chocolat et Vanille. Si le cœur de cible visé est bien les « 40 ans et + », ces produits peuvent bien sûr être aussi consommés par toute la famille, insiste la marque. Rappelons que Saint-Hubert s’était, en 2011, diversifié dans l’univers des tartines sucrées avec sa margarine aux 5 céréales, suivies en 2014 d’une référence aux pépites de chocolat et en 2015 de la référence « Très chocolat ». La marque Saint-Hubert, qui a 100 ans d’existence et qui compte quelques 16 millions de consommateurs fidèles, est aujourd’hui très bien placée sur le marché des matières grasses solides d’origine végétale. Elle a d’ailleurs connu une forte croissance au cours des dix dernières années, passant de 29,4 % de parts de marché valeur à 39,9 % en 2014 (39,5 % en 2013) et devenant ainsi leader (avec des ventes s’élevant à 158 M€) devançant de 10 points le challenger.
