C’est l’impulsion que donne en cette rentrée 2015 la ministre de l’Ecologie Ségolène Royale. Elle a rencontré jeudi 27 août après-midi les acteurs de la grande distribution, concluant avec eux une série d’» engagements volontaires « pour lutter contre le gaspillage, notamment en renforçant les dons aux associations.
La ministre n’a pas hésité à mettre la pression à la distribution pour résoudre le « fléau insupportable » – selon ses propres termes – du gaspillage alimentaire, qui coûterait à la France entre 12 et 20 milliards d’euros par an. « Je vais leur mettre la pression, mais je pense que c’est aussi leur intérêt, c’est leur image de marque qui est en jeu », a estimé sur France 2 la ministre avant la rencontre. « Il est inadmissible que les grandes surfaces détruisent des stocks, notamment en mettant de l’eau de Javel dessus », a-t-elle ajouté. Ségolène Royale a préféré se mettre d’accord avec les grands de la distribution plutôt que de promptement légiférer. La méthode employée par la ministre n’a pas été du goût de tout le monde, notamment pour Michel-Edouard Leclerc qui s’est exprimé en amont de la convocation donnée par la ministre, jeudi matin sur Europe 1. « Le gouvernement fait sa rentrée sur le dos de la distribution », a-t-il déclaré, dénonçant « un coup média » alors que les grandes surfaces luttent déjà activement contre le gaspillage. E.Leclerc représenteraient « 26 000 tonnes de denrées alimentaires sous forme de dons aux associations, dont 6 000 tonnes aux banques alimentaires », soit « 20% des dons aux banques alimentaires », a-t-il renchéri. Selon lui, c’est l’Etat qui devrait soutenir les associations en les aidant à s’équiper de frigos, camion et autre matériel afin de récupérer et stocker les denrées… « Je dis à Madame la ministre de l’Ecologie, ‘chiche, engagez-vous ! Donnez les moyens aux collectivités locales d’obtenir le tri dans les écoles, dans les cantines, dans les lieux où l’Etat donne de l’alimentation ». Malgré les critiques émises, Michel Edouard-Leclerc s’est engagé jeudi, aux côtés des dirigeants de Casino, Auchan et Carrefour, a ne plus jeter de produits consommables et favoriser au maximum les dons de denrées alimentaires aux associations. L’Etat a, de son côté, pris l’engagement d’aider ces dernières financièrement.
