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Campingaz révolutionne le BBQ

Lors des JDC 2013, la marque avait présenté des innovations majeures dans ses barbecues à gaz qui préfiguraient la refonte totale de sa gamme. C’est chose faite !

L’accueil de la GSB et Grande Distribution Alimentaire est excellent, les nouvelles collections sont d’ores et déjà rentrées en magasin. Elles seront appuyées par un plan média radio, télévision et internet. Lorsqu’on s’appelle Campingaz, avec 65 ans d’expérience dans la cuisine en plein air, rien d’étonnant à prétendre révolutionner le barbecue à gaz, au point d’amener les autres compétiteurs à modifier leurs produits, comme le souligne Olivier de Silans, Regional manager France & Ibérique du Groupe Coleman « Tous les BBQ dans les trois ans à venir auront intégré les nouveautés technologiques que nous offrons aujourd’hui, sinon ils seront voués à disparaitre« . Même si la marque reste inévitablement associée à ses emblématiques réchauds à gaz, il y a déjà plusieurs années qu’elle propose des barbecues à gaz moyen de gamme, un segment largement concurrencé par les marques distributeurs. Campingaz a pris le pari risqué de modifier totalement l’ensemble de ses produits – les nouvelles technologies proposées ont séduit la distribution, avide d’innovations, et les deux nouvelles gammes, les Series (en GSB) et les Class (en GSA) sont d’ores et déjà implantées en magasin. Le marché du BBQ en France
Alors que le BBQ est en croissance depuis 2004 et n’a pas subi la crise économique, il a connu quelques difficultés depuis 2 ans, essentiellement dues au climat. Toujours en pleine expansion avec 71 % de Français qui possèdent un BBQ, il représente en 2013* (charbon+gaz) un CA de 100 millions d’€ avec un peu plus de 800.000 pièces vendues – et une répartition des ventes à 32 % pour le gaz et 68 % pour le charbon de bois.Comment peut-on innover en matière de barbecue ?
Campingaz, au travers de son « Observatoire des loisirs en plein air » a réalisé une étude auprès des Français via OpinionWay sur un échantillon de 1 055 personnes âgées de 18 ans et plus. Ce sondage, analysé par le sociologue Ronan Chastellier, donne la tendançologie du barbecue. Si cette année encore, les résultats sont inchangés concernant l’aspect convivial, décontracté, festif, voire sain du BBQ, les Français, qui le pratiquent à 75 %, apprécient son côté « retour aux valeurs simples« , mais sans les désagréments – 1 Français sur 2 rêvent d’un barbecue qui se nettoie facilement, 42 % plébiscitent un « barbecue à tout faire » et 10 % regrettent une cuisson inégale. Campingaz, qui avait identifié ces attentes lors de précédentes études, a mis au point trois innovations majeures :
– Un nouveau système breveté, Instaclean, qui permet de démonter entièrement et simplement la cuve et de mettre les pièces les plus sales au lave-vaisselle (présent sur les Séries et les Class 3 et 4).
– Un concept, le Culinary Modular, qui permet, grâce à une panoplie d’accessoires, d’élargir les possibilités culinaires. En un simple coup de main, le centre de la grille du BBQ accueille un plat à pizza, un wok, une plancha ou un plat à rôtisserie (en série ou en option, en fonction des modèles).
– Et enfin, une optimisation de la surface de cuisson avec au minimum 90 % de la surface capable de cuire à au moins 250 °C. Certains de ses modèles sont désormais équipés de brûleurs RBS en céramique, fixés sur les parois verticales et non dans le fond de la cuve, pour éviter que les graisses ne tombent dessus et s’enflamment – d’autres de brûleurs en inox.Avec ses deux nouvelles gammes, Campingaz n’a rien oublié. Tous ses barbecues sont livrés avec une partie grill et une partie plancha, en version compact ou grand format familial – 100 % métal ou inox et bois. La nouvelle ligne s’offre une véritable signature, ou le bleu de la marque vient même souligner les boutons.*Chiffres GfK
La dernière analyse de GfK, laisse apparaître une baisse des ventes de -5,7% (99 774 M€) sur la période mars/août 2013 par rapport à la même période en 2012 (105 792 M€). Au niveau des pièces vendues, la aussi une baisse sensible de -3,5%, soit 813.000 BBQ en 2013, contre 842.000 en 2012.
Côté distribution, le marché est segmenté en deux essentiellement: Hypermarchés en 2013: 285.000 pièces vendues (baisse de -9,4% par rapport à 2012) pour un CA de 11.576 M€ (baisse de -11,5% par rapport à 2012)
GSB en 2013, 205.000 pièces vendues (+ 2,7% par rapport à 2012) pour un CA de 19.248 M€ (+ 3,5% par rapport à 2012).
Les jardineries pour leur part, avec 44.000 BBQ vendus, sont en baisse de -8% et idem pour le CA, qui avec 5 938 M€, affiche une baisse de -6,1%
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Par Sabrine Moressa

Rédacteur(rice) magazine et web

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