Pionner dans l’industrie du café depuis 80 ans, la société cultive, choisie, et torréfie ses propres grains. Elle en assure le conditionnement et distribue son café à travers le monde. Avec 177 000 tonnes de café par an, le groupe UCC s’inscrit comme étant le troisième plus gros torréfacteur de café du monde. C’est en commençant ses journées en servant un café à l’ensemble de ses collaborateurs qu’André Eiermann, Directeur Marketing Suisse chez UCC Europe, s’assure de leur faire profiter de sa passion.
Le 8 Juin dernier, nous avons rencontré une partie de l’équipe d’UCC Europe, filiale d’un des géants mondiaux du café, en Suisse dans une de leur » Coffee Academy « destinée à former collaborateurs et clients.
Installée en France à Valence, dans la vallée du Rhône, l’entreprise spécialiste du café a racheté en 2012 l’emblématique société de torréfaction Pivard. De même, UCC Europe a investi en 2015 pas moins de quatre millions d’euros dans la production de capsules de café compatibles avec toutes les machines Nespresso. De quoi permettre à l’entreprise valentinoise d’investir en produits MDD les rayons des leaders européens de la grande distribution. Une opération qui génère un Chiffre d’Affaires en constante augmentation (environ 60 Millions d’euros en 2016). UCC Europe est aujourd’hui le leader du marché de retail au Pays-Bas, en Espagne, au Royaume-Uni, en Suisse et en France avec de 30 à 50% de PDM.
Engagé pour la qualité
Fondée en 1984 au Brésil, la filiale » UCC Quality « apporte aux experts du groupe l’opportunité d’inspecter, d’analyser et d’améliorer leurs grains de café vert avant qu’ils ne soient exportés à travers le monde.
De la production aux championnats
La passion de l’entreprise et du café anime l’ensemble des équipes, aussi rien d’étonnant que le personnel d’UCC fasse sensation aux différents championnats de café. C’est en présence de Chris Loukakis, ancien vainqueur en troisième position du » World Barista « en 2014 que nous avons eu le plaisir de déguster plusieurs productions de café, et que nous nous sommes prêtés au jeu du » Latte Art Show « …
A noté qu’André Eiermann, directeur Marketing Suisse d’UCC Europe participera à l’édition 2017 de ce même concours qui se tiendra à Séoul en Novembre prochain. Bonne Chance !
