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Lactel, une jeune cinquantenaire

A l’occasion de ses 50 ans, Lactel fait un bilan sur ses activités, témoignant une nouvelle fois de la vertu d’une stratégie d’innovation très soutenue.

Jamais une date anniversaire n’aura été autant fêtée chez Lactel (groupe Lactalis). Pour lancer à grande échelle les festivités de son cinquantenaire, Lactel a en effet profité de la Journée Mondiale du Lait, le 1er juin 2017. Deux jours de » portes ouvertes « à la Cité du Lait à Laval (fief de Lactalis) ont ouvert le bal et sont suivis par beaucoup d’autres évènements.

La marque a, notamment, mis à l’honneur son emblématique bouteille, celle qui a » révolutionné « les usages autour du lait, en confiant à l’illustratrice Marygribouille le soin de dessiner une édition collector. Ainsi, de fin août à début novembre, est proposé au marché un pack anniversaire conçu dans le style joyeux et coloré de l’artiste. 10 millions de bouteilles (1 l, 50 cl et 25 cl) de la gamme Lactel Vitamine D demi-écrémé sont ainsi recouvertes des couleurs des 50 ans. La bouteille collector arbore des dessins aux lignes tout en rondeur dans un style très ludique. Et les consommateurs sont invités à découvrir ces bouteilles cachées dans les décors (thématique du jeu : » Elle est où cette bouteille de lait ? «). Afin de poursuivre l’aventure en ligne, la marque relaie ce jeu sous forme de concours de rapidité sur son site Internet, www.lactel.fr. Organisé, du 6 septembre 2017 au 31 janvier 2018, ce jeu permet de remporter de nombreux lots : des box cadeaux Lactel, des robots de cuisine ou encore des bons de réduction. Une nouvelle communication est aussi prévue ce mois de septembre pour accompagner les 50 ans.

L’innovation en continu

L’innovation a toujours été un moteur pour Lactel. C’est notamment à cette marque que l’on doit l’invention de la bouteille de lait UHT moderne (avec bouchon à vis) au début des années 90. Une » révolution « qui, en facilitant les usages, s’est imposée dans tous les magasins comme sur la table du petit déjeuner ! Dès l’année suivante, la marque initiait une grande saga publicitaire autour du film » Dis papa, c’est quoi cette bouteille de lait ? « dont tout le monde se souvient. Avant cela, il y a eu aussi le berlingot et la brique UHT à la fin des années 70 (3 mois de conservation maximum hors du réfrigérateur). En 2000, les briques ont elles aussi été équipées de bouchon à vis. » Les innovations se sont enchaînées «, insiste Etienne Verdier, directeur du Développement des ventes de Lactel. » Nous avons, en effet, été les premiers à lancer le lait en bouteille UHT, le lait bio, le biberon de lait infantile prêt à l’emploi sous la marque Eveil, le lait à teneur réduite en lactose, mais aussi le lait de chèvre et Sportéus, un lait formulé spécifiquement pour les sportifs. «

Lactel continue à innover de plus belle. » Notre objectif étant de relancer la catégorie des laits et développer la consommation, nous agissons très classiquement tous azimuts, sur l’innovation, le désir de lait, le marchandising et sur bien d’autres points «, ajoute Gaëlle Lannic, directrice Marketing. Ainsi, Lactel a beaucoup innové en lançant des laits Matin Léger aromatisés, une recette au café en avril 2016 et une au chocolat en avril 2017, que le marché a semble-t-il bien acceptées. Ces recettes ont d’ailleurs été soutenues par une nouvelle communication construite autour du plaisir de reboire du lait. En 2016, toujours, elle avait proposé des laits bio aromatisés (caramel et chocolat) qui, semble-t-il, connaissent aussi de très bons résultats. Lactel vient, en outre, d’élargir sa gamme de laits de chèvre avec du lait demi-écrémé (50 cl et 1 l) et du lait écrémé (1 l).

Les licences en support

Pour soutenir son développement, Lactel se lance aussi, pour la première fois, dans une stratégie de licence. Elle s’est ainsi rapprochée de Disney France et de Lucasfilm, au travers d’un partenariat de trois ans avec le Parc Euro-Disney. Grce à cet accord, il y a du lait Lactel à tous les petits déjeuners de tous les hôtels du parc. Magasins et drives de la grande distribution sont habillés des couleurs de Star Wars. Et la gamme de laits Bol de Vie, enrichis en 10 vitamines et dédiés au petit déjeuner, véhicule aussi les personnages de la série (sur les bouteilles et sur les packs). Au moment de la sortie du prochain film Star Wars à la fin de l’année, de nombreux évènements seront également proposés en magasins. Avec ce partenariat, Lactel espère, en fait, séduire de nouveaux consommateurs. Disney France poursuit, quant à lui, son programme » Disney Tous En Forme «, en faveur d’un mode de vie plus équilibré.

Un marché peu favorable

Lactel, comme les autres marques, s’activent donc face à un marché qui connaît, depuis plusieurs années, une baisse structurelle notable : – 2,5 % en volume à 811,2 millions de litres/ML (CAM au 21 mai 2017, source IRI). Les laits classiques, en particulier le coeur de marché (1/2 écrémé) et le bas de gamme, continuent à reculer : – 1,9 % en volume à 626,3 ML. Les premiers prix en brique disparaissant même du marché. Les laits spécifiques reculent de – 5,9 % à 158,1 ML. Ils sont tirés vers le bas par le lait Bio qui a connu une baisse de collecte mémorable (- 20 %). La plupart des autres laits spécifiques sont en progression comme les laits aromatisés (+ 7,6 % en volume, à 16 ML), le lait de chèvre (+ 9,2 %, à 4,2 ML), les laits délactosés (+ 25,4 % en volume, à 40,6 ML). Des croissances en grande partie dues à Lactel. » Matin Léger est responsable de toute la croissance des laits délactosés, Lactel est responsable de toute la croissance des laits de chèvre «, affirme, à ce sujet, Etienne Verdier.

Le saviez-vous ?

C’est en 1932 qu’apparaît, pour la première fois, la marque Lactel. Elle appartient, à l’époque, à la société Lactella, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de beurre et de fromage. Elle cesse d’être utilisée en 1955. Il faudra attendre le 25 août 1967 pour qu’elle soit à nouveau déposée par le groupe Genvrain, incluant pour la première fois le lait de consommation. l

Par Guillaume Bornier

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