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Bonduelle veut bousculer le rayon crudités

La marque se démarque en lançant Les Créatives, une gamme de 3 salades en barquette misant sur une association de texture et des saveurs inédites.

Aujourd’hui, 5 recettes incontournables (carottes, coleslaw, céleri, taboulé oriental, taboulé poulet) représentent environ la moitié du chiffre d’affaires réalisé au rayon des salades de crudités au rayon traiteur LS. Pour apporter une nouvelle vigueur à ce marché plébiscité par les consommateurs (+ 12,5 % en valeur, + 9,2 % en volume selon IRI en CAM à P8.17), Bonduelle proposera, en octobre, 3 recettes différenciantes mariant des crudités aux coupes originales, des morceaux de fruits et des graines, le tout relevé d’un assaisonnement spécifique : Carottes, mangue et graines de courge avec sauce thaï ; Chou, pommes et fèves Edamame avec sauce asiatique ; Coleslaw, ananas et noix de coco avec sauce au curry.

PVC : 2,40 euros ; format : 250 g.

Par Guillaume Bornier

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